Добро пожаловать всем, заглянувшим ко мне на огонёк!
Мои блоги: |
Мои друзья:
|
Куриные ножки фаршированные печенью. |
Метки: курица субпродукты |
Кучмачи. |
Как-то раз, возвратившись в Россию из далеких краев и успев хорошенько отвыкнуть от привычной пищи, ваш покорный слуга ждал паровоза, до которого было еще несколько часов. А чтобы скоротать ожидание и заодно подкрепиться, забрел в первый, попавшийся, на бесцельном пути, ресторанчик.
Небольшое заведение, буквально на 5-6 столиков, оказалось национально ориентированным и предлагало блюда грузинской кухни. Харчо, чанахи, цыпленок тапака и много другое было знакомо и любимо. А вот кучмачи?
- Это вкусно? - мысленно еще находясь в завершившемся путешествии и его ароматах, спросил я приятную официантку, прямо-таки излучавшую неподдельное кавказское гостеприимство.
- Очень даже, - очаровательно улыбнулась девушка, - попробуйте!
Метки: субпродукты национальная кухня гранат |
Пирог маковый со сливами. |
Серия сообщений "Ягоды":
Часть 1 - Ягодный пирог с хересом.
Часть 2 - Шоколадно–абрикосовый торт.
...
Часть 9 - Пирог со сливами и фундуком.
Часть 10 - Сливовый десерт.
Часть 11 - Пирог маковый со сливами.
Часть 12 - Пирог со сливами от Джейми Оливера.
Часть 13 - Топ-20 рецептов летней выпечки.
Часть 14 - Плодово-ягодное настроение: 10 рецептов с летними ягодами.
Серия сообщений "Моя выпечка":Часть 1 - Ягодный пирог с хересом.Приготовлено мной
Часть 2 - Кекс медовый.
...
Часть 21 - Сдобные булочки (плюшки).
Часть 22 - Ромовая баба "Зимний дворец".
Часть 23 - Пирог маковый со сливами.
Часть 24 - Пирожки малазийские «Карри пафф».
Часть 25 - Крекеры с луком.
...
Часть 41 - Штрудель из творожного теста.
Часть 42 - Ягодный мини-кобблер.
Часть 43 - ❉ Рождественский венок - главное украшение стола ❉
Метки: пироги мак виноград сливы яблоки бананы я готовила |
Хлеб-пельмени - новая серия фотографий в фотоальбоме |
Фотографии Гаша-Макар :
Хлеб-пельмени
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Учусь загружать фотографии в фотоальбом. Получается классно! Удобные превьюшки устанавливаются автоматически в таблицу. Очень понравилось!
Метки: фотоальбомы |
Как сделать картинку, раскрывающуюся по клику на полный размер. |
Под понятием превью (от англ. preview — предварительный просмотр, также thumbnail — англ.ноготок) чаще всего понимается уменьшенная копия изображения с прикреплённой к ней ссылкой, ведущей на страницу с изображением оригинального размера. Так же этот термин может употребляться и по отношению к другим материалам (видео, 3D-арт, звуковые файлы).
Метки: превью фото лиру |
Домашнее шоколадное мороженое. |
Предлагаю вам отведать вкуснейшего мороженого от Ширли Немеш. Этой порции хватит на шестерых(по 200 мл каждому).
Серия сообщений "Мороженое":
Часть 1 - Вкусный домашний пломбир.
Часть 2 - Десять простых рецептов великолепного мороженого!!! (даже если нет мороженицы)
...
Часть 4 - Домашнее мороженое: 14 лучших рецептов.
Часть 5 - Ягодное парфе.
Часть 6 - Домашнее шоколадное мороженое.
Часть 7 - Творожное крем-брюле.
Часть 8 - Мороженое на любой вкус.
...
Часть 17 - Кофейное Джелато
Часть 18 - МОРОЖЕНОЕ ИЗ ДЫНИ С МЁДОМ.
Часть 19 - 5 рецептов японского мороженого из зеленого чая.
Метки: мороженое десерты шоколад |
Булочки медовые в форме розочки. |
Метки: булочки фигурная выпечка выкрутасы с тестом разделка теста дрожжевое тесто |
Шоколадно-фисташковый торт. |
Метки: торты шоколад фисташки |
Рождественские десерты: ТОП-10 рецептов со всего мира. |
Метки: рождество десерты сборник рецептов |
Зелёный торт (фисташковый). |
Мандарины и шоколад, вкус детства, ёлки, весёлого праздника. А если ещё добавить фисташки и киви? Представили?
Серия сообщений "Мои торты":Часть 1 - Шоколадно–абрикосовый торт.Приготовлено мной
Часть 2 - Торт "Шоколадно-брусничный".
...
Часть 7 - Торт шварцвальдский.
Часть 8 - Два рулета.
Часть 9 - Зелёный торт (фисташковый).
Часть 10 - Морковный торт.
Часть 11 - Торт "Шоколадно-смородиновый" (Сhocolate Black Currant Cake).
Часть 12 - Торт Ягодный сезон.
Метки: торты фисташки киви мандарины я готовила |
4 онлайн сервиса по подбору цветовой гаммы. |
Мы, дизайнеры, постоянно сталкиваемся с необходимостью подбора цветовой гаммы для наших дизайнов, будь то плакат, баннер, элемент для веба или что-то еще.
Ведь выбрать правильную цветовую схему, чтобы все элементы гармонично сочетались между собой крайне важно, и это целое искусство.
Раньше приходилось открывать какой-либо мануал по веб-дизайну, искать там цветовое колесо и подбирать гамму, либо использовать специальные программы, но сейчас, в век бурного развития Интернета далеко так сказать, идти не надо.
Ведь в интернете все под рукой и найти необходимый онлайн сервис обычно не составляет особого труда.
Сегодня мы рассмотрим 4 онлайн сервиса по подбору цветовой гаммыдля вашего дизайна.
Серия сообщений "Дизайн дневника":
Часть 1 - 4 онлайн сервиса по подбору цветовой гаммы.
Часть 2 - Программа подбора цвета при Web-дизайне и составлении программ Цветик ver.6.3
Часть 3 - 20/20 V.2.2 Программа для создания бесшовных фонов.
...
Часть 29 - Делаем красивый текст для оформления дневника.
Часть 30 - Полезности при оформлении сообщения дневника.
Часть 31 - Коды оформления блога
Серия сообщений "Генераторы":
Часть 1 - Генератор BB и Html кодов для вставки изображений.
Часть 2 - 4 онлайн сервиса по подбору цветовой гаммы.
Часть 3 - Генератор поздравлений.
Часть 4 - Генератор для создания коллажа.
...
Часть 16 - Делаем рамочки за несколько минут!
Часть 17 - Писец- это замечательный генератор красивых надписей, который полностью на русском языке.
Часть 18 - Генератор таблиц
Метки: коды цвет лиру дневник генераторы цвета |
Рулет закусочный из сердца с сыром. |
Метки: сердце субпродукты закуски |
Два рулета. |
Рулеты - настоящее спасение, когда надо приготовить быстро, просто и вкусно!
Тем, кто собирается печь рулет впервые, очень рекомендую сначала изучить великолепный урок от Тортыжки.
Серия сообщений "Бисквит":
Часть 1 - Графиня кухни.
Часть 2 - Торт-рулет "Сказка".
...
Часть 25 - Тыквенные капкейки.
Часть 26 - Шоколадные капкейки.
Часть 27 - Два рулета.
Часть 28 - Морковный торт.
Часть 29 - Морковный рулет.
...
Часть 31 - Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки)
Часть 32 - Делимся рецептом самой вкусной шарлотки!
Часть 33 - Быстро и вкусно! Солёные и сладкие пироги.
Серия сообщений "Мои торты":Часть 1 - Шоколадно–абрикосовый торт.Приготовлено мной
Часть 2 - Торт "Шоколадно-брусничный".
...
Часть 6 - Торт "Маковое счастье".
Часть 7 - Торт шварцвальдский.
Часть 8 - Два рулета.
Часть 9 - Зелёный торт (фисташковый).
Часть 10 - Морковный торт.
Часть 11 - Торт "Шоколадно-смородиновый" (Сhocolate Black Currant Cake).
Часть 12 - Торт Ягодный сезон.
Метки: рулеты бисквит я готовила |
Торт шварцвальдский. |
Серия сообщений "Мои торты":Часть 1 - Шоколадно–абрикосовый торт.Приготовлено мной
Часть 2 - Торт "Шоколадно-брусничный".
...
Часть 5 - Торт-пирог ореховый без муки
Часть 6 - Торт "Маковое счастье".
Часть 7 - Торт шварцвальдский.
Часть 8 - Два рулета.
Часть 9 - Зелёный торт (фисташковый).
Часть 10 - Морковный торт.
Часть 11 - Торт "Шоколадно-смородиновый" (Сhocolate Black Currant Cake).
Часть 12 - Торт Ягодный сезон.
Метки: я готовила торты вишня шоколад |
Болят уголки губ, трещины, заеды в уголках рта. |
Метки: заеды здоровье |
Свинина запечёная с черносливом и курагой. |
Запечёный кусок свинины с черносливом и курагой - объеденье на праздник!!!
Серия сообщений "Моя кулинария":Часть 1 - Манты "Розы".Приготовлено мной
Часть 2 - Минтай, запечённый на картофельной подушке под грибной шубой.
...
Часть 17 - Рыбный рулет.
Часть 18 - Свиной и куриный рулеты.
Часть 19 - Свинина запечёная с черносливом и курагой.
Часть 20 - Рыба от эскимосов.
Часть 21 - Никуманы из тыквенного теста.
...
Часть 27 - Творожные ньёки с брокколи под сливочным соусом.
Часть 28 - Суп с кабачками и овсяными хлопьями.
Часть 29 - Форель радужная в мультиварке.
Метки: я готовила мясо праздник |
Свиной и куриный рулеты. |
Серия сообщений "Моя кулинария":Часть 1 - Манты "Розы".Приготовлено мной
Часть 2 - Минтай, запечённый на картофельной подушке под грибной шубой.
...
Часть 16 - Ягодное парфе.
Часть 17 - Рыбный рулет.
Часть 18 - Свиной и куриный рулеты.
Часть 19 - Свинина запечёная с черносливом и курагой.
Часть 20 - Рыба от эскимосов.
...
Часть 27 - Творожные ньёки с брокколи под сливочным соусом.
Часть 28 - Суп с кабачками и овсяными хлопьями.
Часть 29 - Форель радужная в мультиварке.
Метки: мясо курица грибы рулеты закуски я готовила |
Шоколадные капкейки. |
Cupcake — это маленький, порционный кекс (или бисквит) в форме чашки, с начинкой и большим количеством крема сверху.
Первое упоминание о «Cupcake» было отмечено еще в 1796 году. Рецепт записали, как «торт, запеченный в маленьких чашках» в книге “American Cookery” Амелией Симмс (Amelia Simms).
Во внешнем виде можно отметить сходство капкейка с маффином. Однако это совсем разные блюда. Маффины определяются не столько составом продуктов, сколько методом приготовления. Обычно это подразумевает соединение всех жидких компонентов отдельно от сухих, и последующее недолгое общее смешивание всех ингредиентов. Структура у маффинов должна быть очень мягкая и нежная.
Cupcakes, несмотря на внешнее сходство, кардинально отличаются от маффинов — они представляют собой обычные кексы (масляные бисквиты), просто выпеченные в индивидуальных формах (cups) — отсюда и их название. И обязательным атрибутом, так сказать визитной карточкой является верхняя кремовая шапочка. Это может так же быть и ганаш, взбитые сливки, марципан, глазурь, масляный крем! Для вас — это бесконечное поле для экспериментов и поиска новых вкусовых сочетаний. Это сладость, которая обязательно понравиться вашим детям, которых, кстати, вы можете привлечь к процессу украшения капкейков.
Серия сообщений "Бисквит":
Часть 1 - Графиня кухни.
Часть 2 - Торт-рулет "Сказка".
...
Часть 24 - Пропитки для бисквитов.
Часть 25 - Тыквенные капкейки.
Часть 26 - Шоколадные капкейки.
Часть 27 - Два рулета.
Часть 28 - Морковный торт.
...
Часть 31 - Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки)
Часть 32 - Делимся рецептом самой вкусной шарлотки!
Часть 33 - Быстро и вкусно! Солёные и сладкие пироги.
Серия сообщений "Кексы/маффины":
Часть 1 - Кекс медовый.
Часть 2 - Сырный кекс со шпинатом.
...
Часть 30 - Кекс "Слоеный".
Часть 31 - Тыквенные капкейки.
Часть 32 - Шоколадные капкейки.
Часть 33 - Морковный торт.
Часть 34 - Фруктово овощные маффины из моркови, яблока, клюквы, орехов....сплошная польза. Рецепт с фотографиями.
...
Часть 39 - Кекс вишнёвый.
Часть 40 - Маффины с сушенными вишнями.
Часть 41 - Выпечка кексов на костре.
Метки: капкейки бисквит кексы торты пирожные |
Рыбный рулет. |
Эффектная закуска для праздничного стола.
Серия сообщений "Моя кулинария":Часть 1 - Манты "Розы".Приготовлено мной
Часть 2 - Минтай, запечённый на картофельной подушке под грибной шубой.
...
Часть 15 - Тыква, запечённая в фольге.
Часть 16 - Ягодное парфе.
Часть 17 - Рыбный рулет.
Часть 18 - Свиной и куриный рулеты.
Часть 19 - Свинина запечёная с черносливом и курагой.
...
Часть 27 - Творожные ньёки с брокколи под сливочным соусом.
Часть 28 - Суп с кабачками и овсяными хлопьями.
Часть 29 - Форель радужная в мультиварке.
Метки: я готовила рулеты рыба закуски праздник |
Сердечно-печеночный «рулет». |
В нашей семье не принято есть нынешнюю колбасу, но привычка - пожевать что не нужно готовить, осталась. По этому мы делаем вот такую штуку.
Для приготовления рулета нам необходимо:
Метки: субпродукты закуски |