-Рубрики

 -Всегда под рукой

Добро пожаловать всем, заглянувшим ко мне на огонёк! Чашка кофе/3414243_omafia (110x110, 17Kb)

 

Мои блоги:

 Чисто по-женски

Карусель у плиты

Мои друзья:


 (200x71, 15Kb)

 

Rambler\\\\\\\\\\\\\\\\'s Top100


Куриные ножки фаршированные печенью.

Суббота, 05 Января 2013 г. 15:25 + в цитатник

Источник.

Ингредиенты:   

Читать далее...
Рубрики:  § Кулинария/Курица/утка/индейка
§ Кулинария/Субпродукты

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 9 пользователям

Кучмачи.

Суббота, 05 Января 2013 г. 11:56 + в цитатник

Источник


Как-то раз, возвратившись в Россию из далеких краев и успев хорошенько отвыкнуть от привычной пищи, ваш покорный слуга ждал паровоза, до которого было еще несколько часов. А чтобы скоротать ожидание и заодно подкрепиться, забрел в первый, попавшийся, на бесцельном пути, ресторанчик.
Небольшое заведение, буквально на 5-6 столиков, оказалось национально ориентированным и предлагало блюда грузинской кухни. Харчо, чанахи, цыпленок тапака и много другое было знакомо и любимо. А вот кучмачи?
- Это вкусно? - мысленно еще находясь в завершившемся путешествии и его ароматах, спросил я приятную официантку, прямо-таки излучавшую неподдельное кавказское гостеприимство.
- Очень даже, - очаровательно улыбнулась девушка, - попробуйте!   

Читать далее...
Рубрики:  § Кулинария/Национальная кухня
§ Кулинария/Субпродукты

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пирог маковый со сливами.

Суббота, 05 Января 2013 г. 11:25 + в цитатник
Рубрики:  § Выпечка/Пироги

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 5 пользователям

Хлеб-пельмени - новая серия фотографий в фотоальбоме

Пятница, 04 Января 2013 г. 17:45 + в цитатник

Фотографии Гаша-Макар :

Хлеб-пельмени

 

   

Учусь загружать фотографии в фотоальбом. Получается классно! Удобные превьюшки устанавливаются автоматически в таблицу. Очень понравилось! good


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как сделать картинку, раскрывающуюся по клику на полный размер.

Пятница, 04 Января 2013 г. 14:19 + в цитатник

Под понятием превью (от англ. preview — предварительный просмотр, также thumbnail — англ.ноготок) чаще всего понимается уменьшенная копия изображения с прикреплённой к ней ссылкой, ведущей на страницу с изображением оригинального размера. Так же этот термин может употребляться и по отношению к другим материалам (видео, 3D-арт, звуковые файлы). 

 

Читать далее...
Рубрики:  § Всё для блога/ЛиРу
§ Фото

Метки:  


Процитировано 29 раз
Понравилось: 7 пользователям

Домашнее шоколадное мороженое.

Пятница, 04 Января 2013 г. 13:03 + в цитатник

Источник

 

Предлагаю вам отведать вкуснейшего мороженого от Ширли Немеш. Этой порции хватит на шестерых(по 200 мл каждому).  

Читать далее...

Серия сообщений "Мороженое":
Часть 1 - Вкусный домашний пломбир.
Часть 2 - Десять простых рецептов великолепного мороженого!!! (даже если нет мороженицы)
...
Часть 4 - Домашнее мороженое: 14 лучших рецептов.
Часть 5 - Ягодное парфе.
Часть 6 - Домашнее шоколадное мороженое.
Часть 7 - Творожное крем-брюле.
Часть 8 - Мороженое на любой вкус.
...
Часть 17 - Кофейное Джелато
Часть 18 - МОРОЖЕНОЕ ИЗ ДЫНИ С МЁДОМ.
Часть 19 - 5 рецептов японского мороженого из зеленого чая.

Рубрики:  § Кулинария/Десерты

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Булочки медовые в форме розочки.

Пятница, 04 Января 2013 г. 12:58 + в цитатник
Рубрики:  § Выпечка/Разделка теста
§ Выпечка/Булочки/плюшки

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Шоколадно-фисташковый торт.

Пятница, 04 Января 2013 г. 12:29 + в цитатник

Источник

Шоколадно-фисташковый торт/3414243_38298real (700x467, 43Kb)

 

 
Ещё один рецепт Ширли Немеш.
 
 
 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ 
Читать далее...
Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

Рождественские десерты: ТОП-10 рецептов со всего мира.

Пятница, 04 Января 2013 г. 12:14 + в цитатник

Источник

Рождественские десерты

 

Рождество: время сладких чудес
 
Рождество – один из самых древних и любимых праздников во всем мире. Традиции этого торжественного дня напоминают нам о семейных ценностях, дарят чудо обновления, добра и радости.
 
Праздничная кухня – важная часть этих традиций. Каждое блюдо на рождественском столе играет особую роль, «привлекая» в дом благополучие, достаток, любовь, здоровье и счастье.
 
Пожалуй, наиболее «мистическая» и разнообразная составляющая рождественского меню – это десерты. В них запекают монетки, орехи, леденцы, мелкие фигурки и украшения, пряности и прочие волшебные сюрпризы, призванные напророчить домочадцам все земные блага. 
Читать далее...
Рубрики:  § Кулинария/Десерты
§ Кулинария/Сборник рецептов

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Зелёный торт (фисташковый).

Пятница, 04 Января 2013 г. 11:12 + в цитатник

 Мандарины и шоколад, вкус детства, ёлки, весёлого праздника. А если ещё добавить фисташки и киви? Представили? 
 
3e1f97417da2

Читать далее...

Серия сообщений "Мои торты":

Приготовлено мной реверанс/3414243_girl_curtsey_1 (39x25, 7Kb)

Гаша-Макар

Часть 1 - Шоколадно–абрикосовый торт.
Часть 2 - Торт "Шоколадно-брусничный".
...
Часть 7 - Торт шварцвальдский.
Часть 8 - Два рулета.
Часть 9 - Зелёный торт (фисташковый).
Часть 10 - Морковный торт.
Часть 11 - Торт "Шоколадно-смородиновый" (Сhocolate Black Currant Cake).
Часть 12 - Торт Ягодный сезон.

Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

4 онлайн сервиса по подбору цветовой гаммы.

Пятница, 04 Января 2013 г. 02:38 + в цитатник

Источник

4 сервиса по подбору цветовой гаммы онлайн

Мы, дизайнеры, постоянно сталкиваемся с необходимостью подбора цветовой гаммы для наших дизайнов, будь то плакат, баннер, элемент для веба или что-то еще.

Ведь выбрать правильную цветовую схему, чтобы все элементы гармонично сочетались между собой крайне важно, и это целое искусство.

Раньше приходилось открывать какой-либо мануал по веб-дизайну, искать там цветовое колесо и подбирать гамму, либо использовать специальные программы, но сейчас, в век бурного развития Интернета далеко так сказать, идти не надо.

Ведь в интернете все под рукой и найти необходимый онлайн сервис обычно не составляет особого труда.
Сегодня мы рассмотрим 4 онлайн сервиса по подбору цветовой гаммыдля вашего дизайна. 

Читать далее...

Серия сообщений "Дизайн дневника":
Часть 1 - 4 онлайн сервиса по подбору цветовой гаммы.
Часть 2 - Программа подбора цвета при Web-дизайне и составлении программ Цветик ver.6.3
Часть 3 - 20/20 V.2.2 Программа для создания бесшовных фонов.
...
Часть 29 - Делаем красивый текст для оформления дневника.
Часть 30 - Полезности при оформлении сообщения дневника.
Часть 31 - Коды оформления блога

Серия сообщений "Генераторы":
Часть 1 - Генератор BB и Html кодов для вставки изображений.
Часть 2 - 4 онлайн сервиса по подбору цветовой гаммы.
Часть 3 - Генератор поздравлений.
Часть 4 - Генератор для создания коллажа.
...
Часть 16 - Делаем рамочки за несколько минут!
Часть 17 - Писец- это замечательный генератор красивых надписей, который полностью на русском языке.
Часть 18 - Генератор таблиц

Рубрики:  § Всё для блога/ЛиРу
§ Компьютер

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рулет закусочный из сердца с сыром.

Пятница, 04 Января 2013 г. 00:04 + в цитатник
Рубрики:  § Кулинария/Салаты/закуски
§ Кулинария/Субпродукты

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Два рулета.

Четверг, 03 Января 2013 г. 10:57 + в цитатник

Рулеты - настоящее спасение, когда надо приготовить быстро, просто и вкусно!

Два рулета/3414243_76679 (642x426, 101Kb)

Тем, кто собирается печь рулет впервые, очень рекомендую сначала изучить великолепный  урок от Тортыжки.

 

Читать далее...

Серия сообщений "Бисквит":
Часть 1 - Графиня кухни.
Часть 2 - Торт-рулет "Сказка".
...
Часть 25 - Тыквенные капкейки.
Часть 26 - Шоколадные капкейки.
Часть 27 - Два рулета.
Часть 28 - Морковный торт.
Часть 29 - Морковный рулет.
...
Часть 31 - Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки)
Часть 32 - Делимся рецептом самой вкусной шарлотки!
Часть 33 - Быстро и вкусно! Солёные и сладкие пироги.

Серия сообщений "Мои торты":

Приготовлено мной реверанс/3414243_girl_curtsey_1 (39x25, 7Kb)

Гаша-Макар

Часть 1 - Шоколадно–абрикосовый торт.
Часть 2 - Торт "Шоколадно-брусничный".
...
Часть 6 - Торт "Маковое счастье".
Часть 7 - Торт шварцвальдский.
Часть 8 - Два рулета.
Часть 9 - Зелёный торт (фисташковый).
Часть 10 - Морковный торт.
Часть 11 - Торт "Шоколадно-смородиновый" (Сhocolate Black Currant Cake).
Часть 12 - Торт Ягодный сезон.

Рубрики:  § Выпечка/Рулеты

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 6 пользователям

Торт шварцвальдский.

Среда, 02 Января 2013 г. 10:15 + в цитатник
Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 7 пользователям

Болят уголки губ, трещины, заеды в уголках рта.

Вторник, 01 Января 2013 г. 21:02 + в цитатник

 

 
Заеды на губах - это трещинки в уголках губ, которые сопровождаются симптомами в виде раздражений, гнойничков в уголках рта,  дискомфортом. Вначале в уголках рта появляется покраснение, затем небольшие трещинки, а иногда и эрозии. Это - заеды. Становится больно разговаривать, невозможно накрасить губы, в уголках рта постоянно присутствуют зуд и жжение, а принятие острой, соленой и кислой пищи еще больше усиливает болезненные ощущения. В тяжелых случаях больные отказываются от пищи, так как им очень больно раскрыть рот. Если своевременно не проводить лечение, могут образоваться корки и даже кровоточащие язвы.
 
Читать далее...
Рубрики:  § Здоровье/Советы по здоровью 1

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Свинина запечёная с черносливом и курагой.

Вторник, 01 Января 2013 г. 09:46 + в цитатник


 Запечёный кусок свинины с черносливом и курагой - объеденье на праздник!!! good


Мясо источало такие ароматы, что гости начали обзываться модератором  и требовали немедленно всё ставить на стол... dance3
Читать далее...

Серия сообщений "Моя кулинария":

Приготовлено мной реверанс/3414243_girl_curtsey_1 (39x25, 7Kb)

Гаша-Макар

Часть 1 - Манты "Розы".
Часть 2 - Минтай, запечённый на картофельной подушке под грибной шубой.
...
Часть 17 - Рыбный рулет.
Часть 18 - Свиной и куриный рулеты.
Часть 19 - Свинина запечёная с черносливом и курагой.
Часть 20 - Рыба от эскимосов.
Часть 21 - Никуманы из тыквенного теста.
...
Часть 27 - Творожные ньёки с брокколи под сливочным соусом.
Часть 28 - Суп с кабачками и овсяными хлопьями.
Часть 29 - Форель радужная в мультиварке.

Рубрики:  § Кулинария/Мясо

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 5 пользователям

Свиной и куриный рулеты.

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 00:56 + в цитатник


Так рулеты выглядели на праздничном столе

71517

А такими я достала рулеты из духовки

rec_1434

Читать далее...

Серия сообщений "Моя кулинария":

Приготовлено мной реверанс/3414243_girl_curtsey_1 (39x25, 7Kb)

Гаша-Макар

Часть 1 - Манты "Розы".
Часть 2 - Минтай, запечённый на картофельной подушке под грибной шубой.
...
Часть 16 - Ягодное парфе.
Часть 17 - Рыбный рулет.
Часть 18 - Свиной и куриный рулеты.
Часть 19 - Свинина запечёная с черносливом и курагой.
Часть 20 - Рыба от эскимосов.
...
Часть 27 - Творожные ньёки с брокколи под сливочным соусом.
Часть 28 - Суп с кабачками и овсяными хлопьями.
Часть 29 - Форель радужная в мультиварке.

Рубрики:  § Кулинария/Мясо
§ Кулинария/Курица/утка/индейка
§ Кулинария/Салаты/закуски
§ Кулинария/Грибы

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 6 пользователям

Шоколадные капкейки.

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 23:14 + в цитатник

Источник

Cupcake — это маленький, порционный кекс (или бисквит) в форме чашки, с начинкой и большим количеством крема сверху.

Первое упоминание о «Cupcake» было отмечено еще в 1796 году. Рецепт записали, как «торт, запеченный в маленьких чашках» в книге “American Cookery” Амелией Симмс (Amelia Simms).

Во внешнем виде можно отметить сходство капкейка с маффином. Однако это совсем разные блюда. Маффины определяются не столько составом продуктов, сколько методом приготовления. Обычно это подразумевает соединение всех жидких компонентов отдельно от сухих, и последующее недолгое общее смешивание всех ингредиентов. Структура у маффинов должна быть очень мягкая и нежная.

Cupcakes, несмотря на внешнее сходство, кардинально отличаются от маффинов — они представляют собой обычные кексы (масляные бисквиты), просто выпеченные в индивидуальных формах (cups) — отсюда и их название. И обязательным атрибутом, так сказать визитной карточкой является верхняя кремовая шапочка. Это может так же быть и ганаш, взбитые сливки, марципан, глазурь, масляный крем! Для вас — это бесконечное поле для экспериментов и поиска новых вкусовых сочетаний. Это сладость, которая обязательно понравиться вашим детям, которых, кстати, вы можете привлечь к процессу украшения капкейков. 

Читать далее...

Серия сообщений "Бисквит":
Часть 1 - Графиня кухни.
Часть 2 - Торт-рулет "Сказка".
...
Часть 24 - Пропитки для бисквитов.
Часть 25 - Тыквенные капкейки.
Часть 26 - Шоколадные капкейки.
Часть 27 - Два рулета.
Часть 28 - Морковный торт.
...
Часть 31 - Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки)
Часть 32 - Делимся рецептом самой вкусной шарлотки!
Часть 33 - Быстро и вкусно! Солёные и сладкие пироги.

Серия сообщений "Кексы/маффины":
Часть 1 - Кекс медовый.
Часть 2 - Сырный кекс со шпинатом.
...
Часть 30 - Кекс "Слоеный".
Часть 31 - Тыквенные капкейки.
Часть 32 - Шоколадные капкейки.
Часть 33 - Морковный торт.
Часть 34 - Фруктово овощные маффины из моркови, яблока, клюквы, орехов....сплошная польза. Рецепт с фотографиями.
...
Часть 39 - Кекс вишнёвый.
Часть 40 - Маффины с сушенными вишнями.
Часть 41 - Выпечка кексов на костре.

Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  


Процитировано 4 раз

Рыбный рулет.

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 09:34 + в цитатник
Рубрики:  § Кулинария/Рыба/морепродукты
§ Кулинария/Салаты/закуски
§ Выпечка/Рулеты

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 5 пользователям

Сердечно-печеночный «рулет».

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 11:08 + в цитатник

Источник

В нашей семье не принято есть нынешнюю колбасу, но привычка - пожевать что не нужно готовить, осталась. По этому мы делаем вот такую штуку. 

Сердечно-печеночный «рулет»

Для приготовления рулета нам необходимо: 

Читать далее...
Рубрики:  § Кулинария/Салаты/закуски
§ Кулинария/Субпродукты

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 9 пользователям

Поиск сообщений в Гаша-Макар
Страницы: 52 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь