-¬сегда под рукой

 -–убрики

Ѕаклажаны с курицей.

„етверг, 18 ќкт€бр€ 2012 г. 17:42 + в цитатник

÷итата.

»сточник.

 

Ѕаклажаны с курицей открывают серию рецептов о раздельном питании.  ому не хочетс€ сбросить пару тройку килограммов… —лово диета мен€ всегда вводит в уныние, а организм начинает готовитьс€ к войне: ведь завтра еды может и не быть))) ѕоэтому € уже давно обращала внимание на публикации «’удею, потому что ем». ј в идеале было бы «„то нужно съесть, чтобы похудеть.» » недавно € нашла решение дл€ этой задачки. ѕроверено на себе и подругах. —егодн€ начинаю. Ѕолее подробно € остановлюсь на этом вопросе в следующей статье, а сегодн€ предлагаю одно из блюд, которое входит в эту серию и может рассматриватьс€ просто как вкусное и полезное.

»нгредиенты

1 – 2 куриного филе

1 баклажан

1 ст.лож. кетчупа

0,5 ст.лож орегано

0,5 ст.лож. розмарина

3 зубчика чеснока

ѕетрушка

1-2 ст.лож. оливкового масла

—оль, перец по вкусу

ѕриготовление

 уриное филе отварить в подсоленной воде. ѕосле охлаждени€ нарезать мелкими кусками.

Ѕаклажан нарезать кружочками, замочить на 15 мин. в подсоленной воде, чтобы ушла горечь. ѕотом просушить.

„еснок раздавить, смешать с розмарином, орегано и оливковым маслом.

–азогреть сковородку и поджарить на ней баклажаны, предварительно обвал€в их в смеси из чеснока и трав.

ѕосле того, как все баклажаны поджарены, в этой же сковородке с остатками масла и трав обжарить порезанное куриное филе.

ѕоджаренные дольки баклажанов смазать кетчупом. я используюдомашний кетчуп.

ѕоложить сверху поджаренное куриное филе, потом снова кружочек баклажана и оп€ть смазать кетчупом. “акую же операцию проделать с остальными баклажанами.

Ѕаклажаны с курицей превращаютс€ в баклажанные пирамидки.

—верху присыпать петрушкой.

≈ще рецепт с баклажанами:

Ѕаклажаны по-турецки

 арпаччо с болгарским перцем и баклажаном

√реческа€ мусака

ѕри€тного аппетита!

 

–убрики:  І  улинари€/ урица/утка/индейка
І  улинари€/ќвощи
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



Ћюбовь_„ужа€   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 январ€ 2013 г. 22:28 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку