-–убрики

 -¬сегда под рукой


ћандариновый ликер по-корсикански

„етверг, 25 ќкт€бр€ 2012 г. 20:43 + в цитатник
÷итата сообщени€ Ћюбима€_кухонька

1351178652_8123 (555x370, 57Kb)

Ётот ликер можно использовать в качестве основы дл€ коктейлей с шампанским «Ѕрют», с белым сухим вином или с джином и тоником.

—пасибо Niksya за рецепт! 

≈сли вы хотите получить более легкий напиток — используйте 500 мл водки, добавив 500 мл воды.

» н г р е д и е н т ы:

1 кг мандаринов
250 г сахарного песка
1 литр водки
2 палочки ванили
1/2 лимона

ѕ р и г о т о в л е н и е:

ўеткой тщательно вымойте фрукты.

÷едру с мандарин можно сн€ть или не снимать, на ваше усмотрение. ≈сли оставить кожицу, то ликер будет иметь легкий, пикантный горьковатый оттенок.

ѕорезать мандарины поперек на дольки.

4087391_7909 (555x370, 70Kb)

—ложите их в большую миску, добавьте ваниль и залейте водкой. «акройте крышкой или плотно оберните пищевой пленкой и оставьте на ночь настаиватьс€.

4087391_7921 (555x456, 74Kb)

Ћучше настаивать фрукты в керамической, фарфоровой или стекл€нной посуде. »збегайте металлических емкостей.

—варите сироп из сахара, лимонного сока и 250 г воды. ќстудите.

ѕроцедите мандариновый настой, разомните мандарины пестиком, чтобы получилось больше сока. ƒобавьте сахарный сироп, перемешайте. –азлейте по бутылками или в кувшин, плотно закройте крышкой.

4087391_8029 (555x370, 44Kb)

Ќастаивать не менее 2-х недель, в идеале мес€ц.

4087391_8119 (555x420, 79Kb)

”гощайтесь!

–азные и очень вкусные рецепты блюд вы найдЄте на сайте по ссылке. ќчень понравилась подача и оформление материала, качественные и продуманные рецепты. “ак что советую!!!:)

—ери€ сообщений "Ќапитки":
„асть 1 - √отовим " Ѕейлиз " на шоколадном чудо-молоке.
„асть 2 - ƒомашний лимонад.
...
„асть 11 - —музи диета-вкусное похудение!
„асть 12 - »мбирный чай с лимоном, лучший рецепт приготовлени€ от сайта ≈дим ƒома
„асть 13 - ћандариновый ликер по-корсикански
„асть 14 - ќчищающий жиросжигающий имбирный напиток
„асть 15 -  исель дл€ похудени€ и плоского живота.
...
„асть 34 - „айный гриб.
„асть 35 - „айный гриб: как его вырастить самому?
„асть 36 -  октейль-микс ЂЋетнее настроениеї и другие летние коктейли.

ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку