-¬сегда под рукой

 -–убрики

–ыбка в сырном суфле.

ѕонедельник, 05 Ќо€бр€ 2012 г. 10:16 + в цитатник

–ыбка в сырном суфле/3414243_93498807_3414243_163945 (640x463, 107Kb)

»нгредиенты
 
филе любой белой рыбы (у мен€ тилапи€) 500 г
€йца 3 шт
сливки -15-25%жирности 100 -120 мл
сыр (у мен€ –оссийский) 120-150 г
панировочные сухари
растительное масло
 
—пособ приготовлени€
 
–ыбку разморозить, порезать на порционные куски, посолить, поперчить или посыпать приправкой дл€ рыбы, обвал€ть в муке или в панировочных сухариках
 
–ыбка в сырном суфле 2/3414243_a7a74a72b839 (700x525, 142Kb)
 
и обжарить на растительном масле.
 
–ыбка в сырном суфле 3/3414243_fe4df6bfe934 (700x525, 168Kb)
 
—ложить в форму дл€ запекани€.
яйца взбить миксером со сливками, солью (по вкусу) и по желанию можно добавить щепотку мускатного ореха, перемешать с тертым сыром, и этой смесью залить рыбу.
 
«апекать при 180 градусах до рум€ной корочки.
 

—ери€ сообщений "ћо€ кулинари€":

ѕриготовлено мнойреверанс/3414243_girl_curtsey_1 (39x25, 7Kb)

√аша-ћакар

„асть 1 - ћанты "–озы".
„асть 2 - ћинтай, запечЄнный на картофельной подушке под грибной шубой.
...
„асть 5 -  абачковый рулет под сырной корочкой.
„асть 6 - »тали€ нервно курит.
„асть 7 - –ыбка в сырном суфле.
„асть 8 - ѕерем€чи.
„асть 9 -  альмары с луком и €блоками.
...
„асть 27 - “ворожные ньЄки с брокколи под сливочным соусом.
„асть 28 - —уп с кабачками и овс€ными хлопь€ми.
„асть 29 - ‘орель радужна€ в мультиварке.

–убрики:  І  улинари€/–ыба/морепродукты
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



Ipola   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 Ќо€бр€ 2012 г. 10:24 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 05 Ќо€бр€ 2012 г. 10:25ссылка
Ќа здоровье! :)
Ћюбовь_„ужа€   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 январ€ 2013 г. 18:40 (ссылка)
—пасибо большое, звучит вкусно!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку