-–убрики

 -¬сегда под рукой

"“реска рыбака".

ѕонедельник, 12 Ќо€бр€ 2012 г. 10:27 + в цитатник


 "“реска рыбака"/3414243_93768501_3414243_138147 (646x485, 109Kb)

÷итата от автора:

"Ќаписано: рецепт €понский "“реска рыбака". ¬место трески у мен€ была пикша, можно и любую, € думаю, рыбу. „то, этот рыбак одну треску трескает!? ѕусть разнообразно питаетс€... ))))) "   

»нгредиенты

–ыба (треска, судак, пикша, минтай)

—оевый соус

 етчуп

„еснок

ћука дл€ обваливани€

ћасло раст. дл€ жарки
 
—пособ приготовлени€
 
Ќарезаем филе на кусочки, обмакиваем каждый кусочек в смесь (соевый соус+кетчуп или томатна€ паста), укладываем в кастрюльку, пересыпа€ измельченным чесноком, и ставим в холодильник на ночь (в принципе можно и часа на 2-3,но дольше вкуснее). «атем складываем рыбку в целофановый пакет; засыпаем муку; обваливаем, осторожненько перетр€хива€ пакет. “еперь достаем по кусочку и жарим на сковороде в масле. ќчень вкусно, и непон€тно даже сразу что это за рыба и вообще-рыба ли это!? ѕопробуйте!
 
¬ пакет € еЄ не перекладывала, а просто насыпала муку в мисочку, и обваливала каждый кусочек по отдельности.
 
ќчень сочно и вкусно!!!  ј какой красивый цвет!!!  «олота€ рыбка получилась! 
  
 

—ери€ сообщений "ћо€ кулинари€":

ѕриготовлено мнойреверанс/3414243_girl_curtsey_1 (39x25, 7Kb)

√аша-ћакар

„асть 1 - ћанты "–озы".
„асть 2 - ћинтай, запечЄнный на картофельной подушке под грибной шубой.
...
„асть 10 - √ов€дина с крыжовником.
„асть 11 - —оломоны.
„асть 12 - "“реска рыбака".
„асть 13 - ќвощи из духовки.
„асть 14 -  абачкова€ лазань€.
...
„асть 27 - “ворожные ньЄки с брокколи под сливочным соусом.
„асть 28 - —уп с кабачками и овс€ными хлопь€ми.
„асть 29 - ‘орель радужна€ в мультиварке.

–убрики:  І  улинари€/–ыба/морепродукты
ћетки:  

ѕроцитировано 30 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Ipola   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 Ќо€бр€ 2012 г. 10:38 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 Ќо€бр€ 2012 г. 10:43ссылка
Ќа здоровье! :)
ЋилЄша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 Ќо€бр€ 2012 г. 11:21 (ссылка)
јппетитно, но назвала б € этот рецепт скорее "«олота€ рыбка"!
«абираю с ¬ашего позволени€, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 Ќо€бр€ 2012 г. 11:34ссылка
 онечно берите, и на здоровье! :)
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку