-–убрики

 -¬сегда под рукой

ќвощи из духовки.

—реда, 14 Ќо€бр€ 2012 г. 10:44 + в цитатник


ќвощи из духовки/3414243_138180 (646x485, 110Kb)

ќчень простой и вкусный рецепт приготовлени€ овощей. ќвощи можно брать любые - на свой вкус или какие найдЄте в холодильнике или на гр€дке ...  

»нгредиенты

 
кабачок( небольшой) 1 шт.

баклажан 1 шт.

морковь 1 шт.

луковица 1 шт.

чеснок 5 зубчиков

цветна€ капуста 1/3 маленького кочана

красный сладкий перец 1 шт.

помидоры 5 небольших

молотый перец (€ вз€ла смесь перцев из мельницы)

прованские травы

соль по необходимости, т.к. в маринаде есть соевый соус (!)
 

ћаринад:
 

ћасло растительное 4 ст. л.

„еснок 3 зуб.( выдавила через пресс)

”ксус (бальзамический) 1 ст. л.

—оевый соус 2 ст. л.
 

—пособ приготовлени€

 
ќвощи порезать произвольно, но не мелко, сложить в пластиковый контейнер, посыпать сухими травками, солью (у мен€ соевый соус не очень соленый) и перцем. —оединить все продукты дл€ маринада в миске.

ќвощи полить маринадом, контейнер плотно закрыть крышкой и хорошенько потр€сти, чтобы маринад равномерно распределилс€. ќставить мариноватьс€ на 1- 2 часа (можно на ночь). «а это врем€ можно овощи пару раз встр€хнуть.«атем выложить на противень, застеленный бумагой дл€ выпечки.
 

ќвощи из духовки 2/3414243_15e207614c82 (700x525, 180Kb)

«апекать при 190 градусах минут 40 -50 (в зависимости от того, какие вы овощи любите - € люблю, когда они чуть похрустывают)....¬о врем€ запекани€ овощи один раз перемешать (перевернуть).

“акие овощи очень вкусны сами по себе, а можно их использовать в качестве гарнира к м€су, птице, рыбе.

ѕри€тного аппетита!!!  give_rose

√отовила по этому рецепту.
 

—ери€ сообщений "ћо€ кулинари€":

ѕриготовлено мнойреверанс/3414243_girl_curtsey_1 (39x25, 7Kb)

√аша-ћакар

„асть 1 - ћанты "–озы".
„асть 2 - ћинтай, запечЄнный на картофельной подушке под грибной шубой.
...
„асть 11 - —оломоны.
„асть 12 - "“реска рыбака".
„асть 13 - ќвощи из духовки.
„асть 14 -  абачкова€ лазань€.
„асть 15 - “ыква, запечЄнна€ в фольге.
...
„асть 27 - “ворожные ньЄки с брокколи под сливочным соусом.
„асть 28 - —уп с кабачками и овс€ными хлопь€ми.
„асть 29 - ‘орель радужна€ в мультиварке.

–убрики:  І  улинари€/ќвощи
І  улинари€/ улинари€ дл€ диабетиков
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку