-–убрики

 -¬сегда под рукой

Ѕулочки медовые в форме розочки.

ѕ€тница, 04 январ€ 2013 г. 12:58 + в цитатник

»сточник




дл€ 12-15 шт нам понадобитс€:


3.5 чашки муки(500 г)
1 ч.л соли
2 ст.л сахара
25 г свежих дрожжей
1 €йцо размер L
2 ст.л растительного масла(30 мл)
2ст.л мЄда
3/4 стакана воды(180 мл)

форма дл€ маффинс

дл€ смазки:


1 ст.л мЄда+1 ст.л гор€чей воды

приготовление теста:
в чашку миксера просе€ть муку добавить дрожжи,сахар,соль перемешать.
ƒобавить €йцо,растительное масло,мЄд продолжаем смешивать на маленькой скорости.
ƒобавл€ем воду и замешиваем однородное,гладкое тесто в течении 10 минут.
—мазываем миску маслом и выкладываем в нЄЄ тесто,накрываем и ставим в тЄплое место 
на 1 час,или пока тесто не увеличитс€ в двое.

формовка и выпечка:

тесто раскатываем на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 1/2 см.
¬ырезаем кружки диаметром 8 см



—кладываем в внахлЄст четыре круга и сворачиваем в виде бутона розочки

 

—мазываем формочки маслом и выкладываем в них розочки



Ќакрываем полотенцем и даЄм подойти тесту ещЄ минут 20.
Ќагреть духовку до 180 градусов.
¬ыпекать в течении 25 минут до золотистого цвета.

ћЄд смешать с гор€чей водой и ещЄ гор€чие булочки смазать сиропом.



источник вдохновени€ Ўирли Ќемеш

–убрики:  І ¬ыпечка/–азделка теста
І ¬ыпечка/Ѕулочки/плюшки
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



Natali_F-de   обратитьс€ по имени —реда, 16 январ€ 2013 г. 13:25 (ссылка)
¬сЄ. ”мерла......... ќт переедани€...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 16 январ€ 2013 г. 13:35ссылка
Ёто обман!!! “ы ещЄ из-за компа не выходила!!! ))))
ѕерейти к дневнику

—реда, 16 январ€ 2013 г. 13:36ссылка
” мен€ визуальное переедание)))))
Ќадюша_Ћарионова   обратитьс€ по имени —реда, 22 ќкт€бр€ 2014 г. 13:54 (ссылка)
—пасибо! „удесные булочки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку