-¬сегда под рукой

 -–убрики

ƒомашнее шоколадное мороженое.

ѕ€тница, 04 январ€ 2013 г. 13:03 + в цитатник

»сточник

 

ѕредлагаю вам отведать вкуснейшего мороженого от Ўирли Ќемеш. Ётой порции хватит на шестерых(по 200 мл каждому).  

»нгредиенты:

  • 200 гр тЄмного шоколада
  • 200 мл сгущЄнного молока
  • 450 мл 33-38% сливок
  • 1 ч.л.ванильного экстракта
  • щепотка соли

јроматизаторы:

  • 2-3 ст.л.бренди или/и
  • 2-3 ст.л.крепкого кофе

”крашение:

  • 200 мл 33-38% сливок
  • орешки в карамели

—пособ приготовлени€:

  1. Ќа вод€ной бане растопить шоколад,добавить сгущЄнного молока,ванили,соли и ароматизатора.Ќемного уварить массу,сн€ть с огн€ и охладить.
  2. —ливки хорошо взбить и част€ми осторожно вмешать в шоколадную массу.—месь должна получитьс€ "пушистой".ѕереложить мороженое в креманки(стаканчики,баночки и т.д.)и убрать в морозильную камеру на ночь.ѕеред подачей выложить на 10-15 минут в холодильник,затем украсить взбитыми сливками и орешками.

—ери€ сообщений "ћороженое":
„асть 1 - ¬кусный домашний пломбир.
„асть 2 - ƒес€ть простых рецептов великолепного мороженого!!! (даже если нет мороженицы)
...
„асть 4 - ƒомашнее мороженое: 14 лучших рецептов.
„асть 5 - ягодное парфе.
„асть 6 - ƒомашнее шоколадное мороженое.
„асть 7 - “ворожное крем-брюле.
„асть 8 - ћороженое на любой вкус.
...
„асть 17 -  офейное ƒжелато
„асть 18 - ћќ–ќ∆≈Ќќ≈ »« ƒџЌ» — ћ®ƒќћ.
„асть 19 - 5 рецептов €понского мороженого из зеленого ча€.

–убрики:  І  улинари€/ƒесерты
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



UniqueAlenka   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 январ€ 2013 г. 00:30 (ссылка)
ќх, уж € объелась в эти праздники мороженком...)))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 06 январ€ 2013 г. 00:34ссылка
Ќаконец-то!!! )))
Natali_F-de   обратитьс€ по имени —реда, 16 январ€ 2013 г. 12:53 (ссылка)
 ругом одни соблазны...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку