-–убрики

 -¬сегда под рукой

Ѕулочки с сюрпризом.

—уббота, 19 январ€ 2013 г. 20:13 + в цитатник

»сточник

’отите на ужин к чаю необычную выпечку, котора€ поразит ¬ас своим чудесным вкусом? ƒа? “огда это том самый рецепт!

 

»нгредиенты:

  • —ыр твeрдый
150 г
  • яйцо куриное
2 шт.
  • ’лопь€ овс€ные
1 стак.
  • ћукa
1 стак.
  • ћасло сливочное
80 г
  • ћолоко
130 мл
  • –азрыхлитель теста
1 ч.л.
  • —оль
 
  • Ћук репчатый
2 шт.
  • Ўампиньоны мелкие
150 г
  • «елень
 
  • ћасло растительное - дл€ обжарки
 

ѕриготовление:

Ћюбой твердый сыр натираем на крупной терке, добавл€ем к сыру €йца, овс€ные хлопь€, разм€гченное сливочное масло, солим по вкусу и хорошенько размешиваем. 

Ѕулочки с сюрпризом

–азрыхлитель, смешанный с мукой, просеиваем и добавл€ем в тесто, еще раз перемешиваем. 

Ѕулочки с сюрпризом

“еперь аккуратно добавл€ем молоко, перемешиваем и следим за тем, чтобы тесто не было жидким, так что молока может уйти меньше или больше, но тесто должно получитьс€ густым, чтобы из него можно было слепить шарики.

Ѕулочки с сюрпризом

»з теста формируем шарики(руки лучше смочить водой, так легче будет работать с тестом). Ўарик разминаем в лепешку и на середину кладем по одному, предварительно обжаренному шампиньону, обжаренный лук и измельченную зелень, а затем защипываем тесто и формируем шарик.

Ѕулочки с сюрпризом

Ўарики раскладываем на противень, застеленный пергаментом , смазанным маслом. ¬ыпекаем 20-25 мин. при температуре 180
гр. 
 
Ѕулочки с сюрпризом

ѕри€тного аппетита!!! 

Ѕулочки с сюрпризом
Ѕулочки с сюрпризом

 

–убрики:  І ¬ыпечка/Ѕулочки/плюшки
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Natali_F-de   обратитьс€ по имени —уббота, 19 январ€ 2013 г. 20:24 (ссылка)
Ўампиньоны? Ќеожиданно...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 19 январ€ 2013 г. 20:28ссылка
ƒумаю, что очень вкусно...
 арина_√ирман   обратитьс€ по имени „етверг, 24 январ€ 2013 г. 15:49 (ссылка)
ЅќЋ№Ўќ≈ —ѕј—»Ѕќ!!!
0_3f764_94033089_S (150x150, 21Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку