-–убрики

 -¬сегда под рукой


“орт ягодный сезон.

¬торник, 05 ‘еврал€ 2013 г. 06:50 + в цитатник

“орт ягодный сезон1/3414243_5ae8b0 (646x461, 89Kb)

 
“орт  - очень простой, но очень вкусный... — тех пор, как € начала готовить - он остаЄтс€ моей палочкой-выручалочкой... ¬место €год можно использовать дольки апельсина, киви, ананаса... - чего угодно... ћожно и консервированные, и замороженные... ћожно сделать не сливочный крем, а сметанный... Ћишь бы оставалс€ вкус - кисло - сладкий...    
 

»нгредиенты
 

—такан 250 мл
 

“есто:
 

1 стакан сахара

1 стакан муки

1 стакан сметаны

3 €йца

½ чайной ложки соды, гашеной уксусом,  или пакетик разрыхлител€.
 

 рем:
 

1 стакан сливок 33%

1 стакан сахарной пудры

Ќемного вишнЄвого варень€ дл€ цвета
 

—пособ приготовлени€
 

«амесить тесто. ¬ одной миске смешать жидкие компоненты, в другой - сухие. ¬ три приЄма засыпать сухое в жидкое, быстро перемешать ложкой двиэени€ми снизу ссерх.  ћультю смазать раст. маслом.

¬ыпечка 65 мин. –азрезать на два коржа.

¬збить крем.

—мазать прослойку, верх и бока кремом. ¬ прослойке густо проложить любыми €годами.
 

—овет: сахар добавл€ть постепенно, посто€нно пробу€. Ќеобходимо учитывать, что коржи очень сладкие... 
 

“орт ягодный сезон/3414243_6141 (646x469, 112Kb)
 

“ортик получаетс€ кисло-сладкий, очень сочный... ягоды можно использовать любые.

—ери€ сообщений "ћои торты":

ѕриготовлено мнойреверанс/3414243_girl_curtsey_1 (39x25, 7Kb)

√аша-ћакар

„асть 1 - ЎоколадноЦабрикосовый торт.
„асть 2 - “орт "Ўоколадно-брусничный".
...
„асть 10 - ћорковный торт.
„асть 11 - “орт "Ўоколадно-смородиновый" (—hocolate Black Currant Cake).
„асть 12 - “орт ягодный сезон.

–убрики:  І ¬ыпечка/“орты/пирожные
ћетки:  


ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



ќлька-‘асолька_    обратитьс€ по имени ¬торник, 05 ‘еврал€ 2013 г. 08:30 (ссылка)
ј если в тесло класть поменьше сахара, то не будет же хуже?
я в шарлотки стала вполовину меньше сахара добавл€ть, и ничего. ƒаже очень...даже.. :-)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√аша-ћакар   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 ‘еврал€ 2013 г. 08:36 (ссылка)
 онечно! —ахар - по вкусу! :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 ‘еврал€ 2013 г. 15:32 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку