-Рубрики

 -Всегда под рукой

Баварский крем-десерт(с Атаки)

Четверг, 15 Января 2015 г. 01:36 + в цитатник
Цитата сообщения ALLA_KORN


По сути это легкое,ванильное,очень вкусное,с легкой кислинкой, яично-молочное желе.

Нужно -1.5 стакана нежирного молока,2 нулевых творожка(паста),з желтка(яйца),ванилин,чайная ложка сахзама(я таблетки стевии растерла),1 столовая ложка желатина-растворенная в 4 ложках прохладной,кипяченой воды.

Можно взять йогурт белый нежирный,уменьшить сахзам,можно добавить корицу,или какао,кофе.


GEDC0353 (700x525, 240Kb)

Яйца размешиваем с молоком и прогреваем на огне-постоянно помешивая,иначе будет омлет)))

GEDC0357 (700x525, 228Kb)

Как только масса посветлеет и начнет закипать-снимаем с огня-ИНАЧЕ СВЕРНЕТСЯ
GEDC0356 (700x525, 212Kb)

Дальше все просто-кладем туда размоченный желатин и хорошо размешиваем до полного растворения.Остужаем.

два творожка(ЙОГУРТА) размешиваем с ванилином(другими добавками).Соединяем обе смеси,процеживаем через ситечко,могут быть остатки желатина,или омлет со дна .Разливаем по формочкам,можно от кекса.

GEDC0359 (700x525, 211Kb)
Вкусно на завтрак с кофе.
GEDC0360 (700x525, 197Kb)
Муж съел просто в формочке,я слегка прогрела формочку в горячей воде,и перевернула на тарелку.


GEDC0361 (700x525, 208Kb)Любителям шоколада очень понравится с добавлением какао.

 

Серия сообщений "Десерты Дю":
Часть 1 - Баварский крем-десерт(с Атаки)
Часть 2 - Ванильно – шоколадный творожный десерт
Часть 3 - Молочно-творожно-шоколадное желе по Дюкану.
...
Часть 29 - Шоколадные десерты по Дюкану (испытания по рецептам из книги)
Часть 30 - ДЮтелла
Часть 31 - "Шоколадно-ореховая" паста по Дюкану

Метки:  
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку