-–убрики

 -¬сегда под рукой


ѕеченочные кексы с начинкой.

ѕонедельник, 19 январ€ 2015 г. 11:32 + в цитатник
÷итата сообщени€ Vasilisa59 ѕодходит дл€ Ѕќ дней. ƒиета ƒюкана. ћорковкой не увлекаемс€, а можно начинку заменить на тыкву.
источник


»нгредиенты на 15 кексов:

Ч 400 г куриной печени (можно вз€ть гов€жью при желании)
Ч 4 €ичных белка
Ч 2 средних моркови
Ч пол чайной ложки соды
Ч 2 средних лука
Ч 100 г зеленой фасоли
Ч 4 зубка чеснока
Ч специи по вкусу
Ч 3 щепотки соли


ѕриготовление:

ѕеченку промываем и кладем в блендер. »змельчаем буквально мгновенно, за пару-тройку секунд. ¬ыливаем в отдельную миску.


Ћук и чеснок очищаем и вместе кладем в блендер. »змельчаем немножко подольше, чем печень. ¬ыкладываем к ней.


ѕускаем две щепотки соли и наши любимые специи по вкусу. ’орошенечко вымешиваем (можно ложкой). “еперь вливаем отделенные от желтков белки.


ѕотом всыпаем соду (не гасим ее).


’орошенечко взбиваем венчиком. ѕереходим к приготовлению начинки. ќна у нас будет мегаполезной) —ырую морковь режем на кусочки и кладем в блендер.


“о же самое проделываем с стручковой фасолью. ћожно использовать как свежую, так и замороженную.


 идаем щепотку соли и все вместе перемешиваем.


Ѕерем силиконовые формы дл€ кексов. Ќаливаем примерно на четверть печеночную массу.


¬ыкладываем поверх начинку.


—нова заливаем печеночной массой.


«аполн€ем формочки не больше, чем на 3/4 высоты. ќни в духовке поднимутс€. » если начальный уровень Ђтестаї будет больше, то вытекут на противень. ¬ принципе, вкус у них не пострадает. Ќо оно нам не надо Ч отмывать потом противень и формочки.


¬ духовке кексы держим 40 минут с температурой в 180 градусов. ѕри необходимости закрываем сверху пергаментом.
ѕолучаетс€ очень вкусно!!!

—ери€ сообщений "ћ€со ƒю":
„асть 1 -  отлеты дл€ диеты
„асть 2 - –ецепты дл€ ƒƒ,можно приготовить впрок-пельмени,лапша,холодец.
„асть 3 - √олубцы. ƒиета ƒюкана
„асть 4 - Ќудли по-украински
„асть 5 - ѕеченочные кексы с начинкой.
„асть 6 -  апустна€ диетическа€ лазань€.
„асть 7 - ќда пекинской капусте. ƒиета ƒюкана
...
„асть 20 - Ћюбимые рецепты ƒюкашки со стажем два года
„асть 21 - Ќежные тефтели в соусе, диета ƒюкана
„асть 22 - Ћенивые голубцы, диета ƒюкана

—ери€ сообщений " урица ƒю":
„асть 1 -  уриный рулет в мультиварке. ƒиета ƒюкана
„асть 2 -  урочка в собственном соку. —коворода. ƒюкан.
...
„асть 9 - √олубцы. ƒиета ƒюкана
„асть 10 -  уриные маффины с сыром
„асть 11 - ѕеченочные кексы с начинкой.
„асть 12 - –ецепты блюд диеты ƒюкана: оладьи из куриной печени
„асть 13 - ‘рикадельки из индейки с овощами на пару
...
„асть 36 - —уфле из печени.ќчень вкусное, подходит дл€ јтаки.
„асть 37 - Ћюбимые рецепты ƒюкашки со стажем два года
„асть 38 - Ћенивые голубцы, диета ƒюкана

ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку