-–убрики

 -¬сегда под рукой



’ачапури по ƒюкану

—уббота, 21 ћарта 2015 г. 08:17 + в цитатник

 

 

’ачапури по ƒюкану/3414243_hachapuri_15_1_ (700x525, 174Kb)
 
—ыроеды, сюда! —пешу поделитьс€ рецептом вкуснейшего пирога, ничем не напоминающего по вкусу диетическую выпечку! nyam2
 
 
»нгредиенты:
 
“есто:
 
яйца - 4 шт.,
“ворог обезжиренный - 260 г (можно положить в тесто до 300 гр творога),
ќвс€ные отруби - 4 ст. ложки,
 рахмал кукурузный - 2 ст. ложки,
—ќћ - 2 ст. ложки,
»зол€т - 1 ст. ложка ( у мен€ - соевый),
—ахарозаменитель по вкусу (€ не клала),
—оль - щепотка,
–азрыхлитель - 0,5 ч.ложки,
 
Ќачинка:
 
—ыр обезжиренный самодельный - 150 гр.
“ворог сухой - 220 гр
 
ћерка ложек - под нож
 
Ќа круизе в день можно съесть половину пирога.
 
 
ѕриготовление:
 
 
ќтруби перемолоть в кофемолке в муку.
 
ѕриготовить начинку: сыр натереть на тЄрке (оставить часть сыра дл€ посыпки) и перемешать с творогом. ѕопробовать, добавить по желанию соль, укроп, чеснок (€ ничего не добавл€ла). ћожно добавить дл€ св€зки одно сырое €йцо - € не добавл€ла, посчитав, что €иц и в тесте достаточно.
 
 
готовим начинку/3414243_hachapuri_20 (700x156, 104Kb)
 
 
яйца с солью взбить в пышную пену, добавить творог, взбить ещЄ раз.
 
 
¬збиваем €йца с творогом/3414243_hachapuri_21 (700x156, 64Kb)
 
 
¬ отдельной миске смешать сухие ингредиенты - отруби, крахмал, —ќћ, изол€т, сахзам, разрыхлитель.
 
—ухое - в жидкое! ѕеремешивать движени€ми снизу вверх. √устота теста, как на оладьи.
 
 
«амешиваем тесто/3414243_hachapuri_22 (700x233, 101Kb)
 
 
Ќагреть духовку до 180°.
 
¬ыложить в форму половину теста. —верху равномерно распределить начинку. ¬ылить остатки теста и распределить ложкой на всю поверхность. ѕосыпать сверху отложенным сыром.
 
 
Ќа половину теста выкладываем начинку/3414243_hachapuri_23 (700x233, 141Kb)
 
 
втора€ часть теста и посыпка/3414243_hachapuri_24 (700x233, 125Kb)
 
 
¬ыпечка  25 — 30 минут до рум€ности. ћоей газовой духовке понадобилось 40 минут. ƒать немного остыть. ѕирог немного опадает, как вс€ка€ творожна€ выпечка.
 
 
ѕирог из духовки/3414243_hachapuri_13 (700x525, 153Kb)
 
 
ќтделить лопаткой пирог от стенок формы и переложить на тарелку.
 
 
√отовый хачапури/3414243_hachapuri_14 (700x525, 154Kb)
 
 
ѕодавать тЄплым.
 
 
 
кусок на тарелке/3414243_hachapuri_17 (700x525, 132Kb)
 
 
ѕри€тного аппетита! give_rose
 
—огласно последним правилам Ќова€ информаци€ о продуктах и нормах:
 
 
11.Ќорму сыра пересчитываем исход€ из жирности (как ƒќѕ)
12.—ыр,приготовленный из разрешенного молока и творога-до 500 гр в день  (это касаетс€ и твердого и плавленного сыра)
 
 
сыр/3414243_getImageEMHP85KR (640x472, 42Kb)
 
 
 
 

—ери€ сообщений "¬ыпечка несладка€ ƒю":
„асть 1 - ¬куснющий пирог с грибами и домашним сыром.
„асть 2 - ѕесочное тесто (дл€ пирогов, корзиночекЕ) ƒƒ
...
„асть 21 - Ћенивые пирожки с ливером. »з одного теста - два вида пирожков. ƒƒ
„асть 22 - –ецепт пирожков и кексов по ƒюкану
„асть 23 - ’ачапури по ƒюкану
„асть 24 - ѕирог с капустой по ƒюкану
„асть 25 - —емена льна (рецепты)
„асть 26 - –огалики с сыром из творожного теста.

—ери€ сообщений "ћои рецепты ƒю":

ѕриготовлено мнойреверанс/3414243_girl_curtsey_1 (39x25, 7Kb)

√аша-ћакар

„асть 1 - –ыбна€ сол€нка ƒю. јтака. „Ѕ.
„асть 2 -  амбала с луком в мультиварке. јтака. „Ѕ.
...
„асть 20 - ѕельмени по ƒюкану.
„асть 21 - ќладьи на отруб€х по ƒюкану
„асть 22 - ’ачапури по ƒюкану
„асть 23 - ѕирог с капустой по ƒюкану
„асть 24 - Ѕрауни. Ћучший десерт по ƒюкану.
...
„асть 29 - —ырники с "“воропышем"
„асть 30 - —уфле из икры или мусс из молок лососевых рыб по ƒюкану.
„асть 31 - –огалики с сыром из творожного теста.

ћетки:  

ѕроцитировано 21 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



crhjvybwf   обратитьс€ по имени —уббота, 21 ћарта 2015 г. 08:32 (ссылка)
√алочка , спасибо за рецепт !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 индерелла   обратитьс€ по имени —уббота, 21 ћарта 2015 г. 08:36 (ссылка)
√ашунь, спасибо! ј без изол€та можно? у мен€ его нееет.........
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 21 ћарта 2015 г. 08:38ссылка
ћожно, тогда —ом положи три ложки, а не две. ј изол€т купи!
Syamuka   обратитьс€ по имени —уббота, 21 ћарта 2015 г. 08:47 (ссылка)
—пасибо, √ашенька. — твоей легкой руки все очень вкусно получаетс€! «абираю с благодарностью!:give_rose
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
happy049   обратитьс€ по имени —уббота, 21 ћарта 2015 г. 15:29 (ссылка)
 расота неописуема€!!!
Ѕольшое спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 21 ћарта 2015 г. 17:40ссылка
Ќа здоровье, родна€!
¬ольчаночка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 30 ћарта 2015 г. 20:55 (ссылка)
√ашенька, вкусненько, забираю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 30 ћарта 2015 г. 21:52ссылка
Ќа здоровье, ќлюшка! ѕравда, очень вкусно!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку