-Рубрики

 -Всегда под рукой

Добро пожаловать всем, заглянувшим ко мне на огонёк! Чашка кофе/3414243_omafia (110x110, 17Kb)

 

Мои блоги:

 Чисто по-женски

Карусель у плиты

Мои друзья:


 (200x71, 15Kb)

 

Rambler\\\\\\\\\\\\\\\\'s Top100


Чем смазать булочки или несколько слов о способах глазировки.

Среда, 13 Марта 2013 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения mnana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

При приготовлении хлебобулочных изделий используется глазировка для придания более яркого и приятного их внешнего вида. Но в зависимости от метода глазировки можно достичь абсолютно разного внешнего вида – от насыщенного “загорелого” цвета корочки с характерным глянцем, до едва светлого и бледного вида. Сейчас на небольшом примере я хочу продемонстрировать Вам внешний вид пяти различных способов глазировки булочек.

чем смазать булочки?

 

 

 

Яичный желток – дает самый насыщенный цвет корочки и очень характерный яркий глянец.

глазировка булочек - желток

Яичный желток, взбитый с небольшим количеством молока, дает не такой яркий глянец, как желток. Цвет корочки, на мой взгляд, получается более умеренным.

Читать далее...
Рубрики:  § Выпечка/Булочки/плюшки

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Как убрать запах от кошки.

Вторник, 12 Марта 2013 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Панамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удаление мочи делается в два этапа. Сначала удаляется уриновая кислота, а потом тиоли. Вам понадобятся - столовый уксус 9%, пищевая сода, перекись водорода 3% H2O2 hydrogen peroxide (в аптеке), и любое моющее средство для ручного мытья посуды или жидкое мыло.



Читать далее...
Рубрики:  § Всё для дома/Полезные советы

Метки:  

Гладим без утюга!

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

глажка (451x322, 47Kb)
Куча стирки — это куча глажки. А, поскольку, это занятие не из самых любимых, то предлагаю пойти пути наименьшего сопротивления. Для этого нужно приготовить простой состав и утюжить без утюга!

Берем в равных пропорциях:

1 часть 9 %-ного уксуса;

1 часть воды;

1 часть любого (даже самого дешевого) смягчителя для белья.

Все тщательно перемешиваем и переливаем в разбрызгиватель.

А теперь самый долгожданный момент. Вместо утюга берем любую вещь, которую нужно утюжить, и сбрызгиваем полученным составом. И, о чудо!!! Она на глазах начнет выравниваться и приобретать эстетический вид.

Экспериментально было проверено и на светлых тканях. Результат отличный! Пятен не оставляет!

Приятной вам глажки, дорогие дамы!


Read more: http://mostiks.ru/?p=11471#ixzz2K6eOAfzv
Рубрики:  § Всё для дома/Полезные советы

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Киевский торт: видеорецепт.

Среда, 06 Февраля 2013 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепт Тульского пряника.

Среда, 06 Февраля 2013 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Предлагаем вашему вниманию рецепт самого известного печатного пряника — тульского. Первое его упоминание датируется 17 веком. И редко кто, проезжая мимо города, от которого произошло название этого пряника, может отказать себе в удовольствии приобрести этот мягкий, ароматный, начиненный повидлом или сгущенным молоком традиционный русский десерт. Предлагаем вам не ждать поездки в Тулу и приготовить пряник прямо у себя дома, следуя всем канонам.


Вам понадобятся:    

Читать далее...
Рубрики:  § Выпечка/Печенье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Приложение "Всегда под рукой".

Среда, 06 Февраля 2013 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Небольшое дополнение в

Сегодня хочу рассказать про очень полезное для любого пользователя ЛиРу приложение "Всегда под рукой".

Кому интересно
Сохранить в своём блоге
Рубрики:  § Всё для блога/ЛиРу

Метки:  

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”.

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

глазурь шоколадная рецепт

Содержание:

О том, кто именно придумал шоколадную глазурь, история умалчивает. Зато доподлинно известно, что сам шоколад (в виде какао) пришел к нам из Мексики, где появился три тысячи лет назад, что в кондитерские изделия какао стали добавлять только в семнадцатом веке, а в начале девятнадцатого шоколад принял всем известную плиточную форму. Так вот, про глазурь. Шоколадная глазурь – одно из самых молодых кондитерских изобретений. А учитывая высокую (по тем временам) стоимость какао, ее можно назвать произведением высокой кулинарной моды. Такой глазурью покрывали только самые изысканные и самые дорогие кондитерские изделия.

Читать далее...
Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Танькины баклажаны.

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Большой_Вовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот пост посвящаю моим друзьям-однокурсникам, с которыми вместе провел пять лет в «вышке« и которых вчера смог розыскать... Мы не слышали друг друга больше двадцати лет...  Я очень рад, что они все живи и здоровы... Дай бог соберемся мы вместе и не надо будет нам уже кипятильником чай заваривать, делить переполненную сковородку жаренной картошки на восьмерых и отcкребывать пригоревшие кусочки..., а сядем со своими семьями за большой круглый стол, да как закатим поляну, чтобы было нам время наговориться и рассказать друг другу о тех годах, что мы не виделись...!

Пошаговый рецепт замечательной закуски >>>

Рубрики:  § Кулинария/Овощи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ваш позвоночник: горизонтальное вытягивание.

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Любопытно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Массажеры, массажные кресла, все для комфорта дома и на работе, массажная кровать, матрац, тренажеры


В чем заключается эффект этих упражнений? Растягивая позвоночник, Вы растягиваете позвонки между собой, тем самым, увеличивая расстояние между ними и освобождая деформированные и зажатые межпозвонковые диски.  

Читать далее...

Серия сообщений "Позвоночник":
Часть 1 - Упражнения для спасения позвоночника!
Часть 2 - Лечебная гимнастика для позвоночника (видео онлайн).
...
Часть 6 - Упражнения для спины от Шамиля Аляутдинова
Часть 7 - Гимнастика для исцеления позвоночника
Часть 8 - Ваш позвоночник: горизонтальное вытягивание.
Часть 9 - 4 упражнения для здорового позвоночника от Кацудзо Ниши
Часть 10 - Двигаемся, худеем, живём! Гимнастика с Деменьшиным
Часть 11 - Комплекс доктора Бутримова для шейного отдела.


Метки:  

Как лечить радикулит в домашних условиях.

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3557542_rd (470x314, 18Kb)

Одуванчик лечит радикулит

Как лечить радикулит в домашних условиях? Хочу предложить вашему вниманию один проверенный рецепт от артрита, радикулита, полиартрита, болезни суставов. Правда, чтобы им воспользоваться, надо ждать весны.

Читать далее...
Рубрики:  § Здоровье/Советы по здоровью 1

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриные голени с яблочным соусом.

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



куриные голени 6 шт.
коньяк 50гр.
соевый соус 50гр.
специи по вкусу (у меня универсальный состав, буквально для всех блюд. Это самые настоящие кавказские специи, с фантастическим ароматом, привезённые мне в подарок с самого Кавказа)
Читать далее
Рубрики:  § Кулинария/Курица/утка/индейка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сладкий гормон счастья.

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Простые блюда из куриной грудки.Много рецептов из курицы.

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим курицу по нашим рецептам и под девизом: «Быстро, просто и вкусно».

Фаршированная курица, запеченная с овощами или тушеная курица в духовке – это замечательные легкие и доступные блюда по всем параметрам. 

Курица с овощами под томатным соусом

За вариант приготовления этого блюда я взяла грузинское блюдо Чахохбили. 

Разница в моем рецепте отличается только составляющими приправами. У меня в наличие не было молотой кинзы, и я заменила его майораном (не знаю, правоценной ли была замена, но вкус получился отменный).

Для того чтобы приготовить курицу на ужин с овощами под томатным соусом нужно взять следующие продукты:

Кусочки курицы (у меня были куриные чипы) – 10-15 штук (количество зависит от сковороды, в котором потом будет тушиться блюдо)

Свежие помидоры – 7-8 крупных
Лук репчатый – 5-6 штук крупных
Болгарский перец – 3-4 крупных
Кинза – пучок (я заменила сушеной)
Петрушка – пучок
Базилик – 2-3 веточки (я заменила майораном)
Молотая кинза – 0,5 чайной ложки
Горький стручковый зеленый или красный перец – 1 штука (я заменила смесью черного и красного перцев)
Чеснок – 5-6 зубчиков

Соль

Курицу с овощами нужно готовить именно с помидорами, а не с томатным соком или с томатной пастой. Иначе вкус блюда кардинально поменяется.

Простые вторые блюда из курицы. Рецепты с фото

Читать далее

Простые вторые блюда из курицы. Рецепты с фото

Приятного аппетита!

http://www.domsovetof.ru/publ/recepty_kulinarija/v...foto_prostye_bljuda_iz_kurinoj

_grudki_recepty_iz_kuricy_10/74-1-0-2320


 

Рубрики:  § Кулинария/Курица/утка/индейка

Метки:  

Куриные котлеты с тыквой и сыром.

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  § Кулинария/Курица/утка/индейка

Метки:  

Рулет - голубец в сырном соусе

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если уже Вам надоеди обычные голубцы, предлагаю сделать такой вариант. Это рулет- голубец в сырном соусе. Он даже вкуснее получается обычных голубцов. . Сытный и в сырном соусе. В приготовлении прост. На гарнир можно подать картофель,рис или гречку.

utToPxtClnY (640x480, 164Kb)

Читать далее...
Рубрики:  § Кулинария/Фарш
§ Выпечка/Рулеты

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Фрикассе из рыбы с грибами.

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикасе из рыбы с грибами

Читать далее...
Рубрики:  § Кулинария/Рыба/морепродукты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Смузи из яблока, сельдерея и лимона.

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это, наверное, самый полезный рецепт смузи, т.к. совершенно не содержит ни воды, ни молока, ни какой - либо другой жидкости. Каждый из входящих компонентов снижает уровень холестерина в крови, нормализует обмен веществ.



на одну порцию:

сельдерей черешковый - 2 стебля,
яблоко - 1 крупное,
лимон - 1 шт.,

Сельдерей очищаем и нарезаем на кусочки. Яблоко очищаем от кожуры, вырезаем серединку и тоже нарезаем кусочками. Лимон разрезаем пополам, выдавливаем сок. Все ингредиенты кладём в блендер, по-желанию можно добавить сахар, а можно и без него, если яблоки сладкие, и измельчаем.
Будьте здоровы!

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Готовим " Бейлиз " на шоколадном чудо-молоке.
Часть 2 - Домашний лимонад.
...
Часть 26 - Домашний имбирный квас.
Часть 27 - Напиток для исцеления и похудения.
Часть 28 - Смузи из яблока, сельдерея и лимона.
Часть 29 - Вегетарианские рецепты: овощная идея.
Часть 30 - Топ - 16 рецептов. Коктейли, смузи...
...
Часть 34 - Чайный гриб.
Часть 35 - Чайный гриб: как его вырастить самому?
Часть 36 - Коктейль-микс «Летнее настроение» и другие летние коктейли.


Метки:  

Напиток для исцеления и похудения.

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

грейпфрут (300x240, 16Kb)

Уникальный напиток для тех, кто желает похудеть быстро и без вреда для здоровья. Этот напиток не только поможет сжечь лишние килограммы, но и повысит уровень защитных сил вашего организма, придаст бодрости и избавит от плохого настроения! Кроме того, он невероятно вкусный!
Читать далее...

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Готовим " Бейлиз " на шоколадном чудо-молоке.
Часть 2 - Домашний лимонад.
...
Часть 25 - Уникальный секрет похудения и исцеления: зеленый чай с молоком.
Часть 26 - Домашний имбирный квас.
Часть 27 - Напиток для исцеления и похудения.
Часть 28 - Смузи из яблока, сельдерея и лимона.
Часть 29 - Вегетарианские рецепты: овощная идея.
...
Часть 34 - Чайный гриб.
Часть 35 - Чайный гриб: как его вырастить самому?
Часть 36 - Коктейль-микс «Летнее настроение» и другие летние коктейли.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Харчо от Иван Иваныча.

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  § Кулинария/Национальная кухня
§ Кулинария/Супы

Метки:  

Если вода стала уходить из раковины медленно.

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

eSpdci2KpKA (453x604, 107Kb)

 

Если вода стала уходить из раковины медленно, засыпьте в сливное отверстие по полчашки соли на каждый литр горячей воды в трубе.
 
                                                       для вас do-it-yourself-best.net
Рубрики:  § Всё для дома/Полезные советы

Метки:  

Поиск сообщений в Гаша-Макар
Страницы: 138 ... 105 104 [103] 102 101 ..
.. 1 Календарь