-Рубрики

 -Всегда под рукой

Добро пожаловать всем, заглянувшим ко мне на огонёк! Чашка кофе/3414243_omafia (110x110, 17Kb)

 

Мои блоги:

 Чисто по-женски

Карусель у плиты

Мои друзья:


 (200x71, 15Kb)

 

Rambler\\\\\\\\\\\\\\\\'s Top100


Тыквенный коктейль, диета Дюкана

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кладезь витаминов и солнечного настроения!



100 г тыквы,
300 мл холодного молока,
1/ ч. ложки молотой корицы,
1/2 ч. ложки жидкого сах.зама.

Тыкву натерла на мелкой терке, добавила охлажденное молоко, корицу, сах.зам и всё пробила погружным блендером.
Супер вкусный и полезный напиток!

Серия сообщений "Напитки Дю":
Часть 1 - Имбирь от простуды или как приготовить имбирный напиток на все случаи жизни.
Часть 2 - Как приготовить кисель из льняного семени.
...
Часть 7 - Домашний обезжиренный кефир. Диета Дюкана.
Часть 8 - Очищающий жиросжигающий напиток
Часть 9 - Тыквенный коктейль, диета Дюкана
Часть 10 - УНИКАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ЛЬНА. РЕЦЕПТЫ ПОХУДЕНИЯ.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Синнабоны, диета Дюкана

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синнабон - это всемирно известный бренд булочек с корицей.

Готовила по рецепту Наталии.



Тесто:
1 яйцо,
кукурузный крахмал — 30 г,
3 ст.л. СОМ,
1 ст.л. мягкого творожка (я использую Валио 0,3%),
1/2 ч.л. разрыхлителя,
сахзам (ориентируйтесь по своему заменителю).

Начинка:
смешать 1 ч.л. молотой корицы, 1 ст.л. творога обезжиренного, сахзаменитель.

Глазурь:
молоко жидкое (теплое) — 50 мл, молоко сухое — 3 ст.л., какао — 1 ч.л., сахарозаменитель.

Все ингредиенты для теста хорошо перемешать, вылить в прямоугольную силиконовую форму (толщина слоя — меньше 1 см). Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать минут 10-15 (тесто должно схватиться, слегка зарумяниться). Аккуратно вынуть из формы, промазать начинкой, свернуть рулет. Разрезать на рулетики шириной 4-5 см, поставить в форму и опять в духовку минут на 20. Готовые синнабоны выложить на блюдо и полить обильно глазурью. Можно есть и горячими, и холодными.
Обратите внимание: тесто после первого запекания должно быть полуготовым, т.е. внутри еще сыроватым, иначе рулет не свернете, будет крошиться и ломаться.


Булочки получились вкусные, только начинки в следующий раз возьму немного побольше)).

Серия сообщений "Выпечка сладкая Дю":
Часть 1 - Песочное тесто (для пирогов, корзиночек…) ДД
Часть 2 - Печеные пирожки ДД
...
Часть 14 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.
Часть 15 - Творожные пирожные
Часть 16 - Синнабоны, диета Дюкана
Часть 17 - Две шарлотки с яблоками и с кабачками по Дюкану
Часть 18 - Брауни. Лучший десерт по Дюкану.
Часть 19 - Семена льна (рецепты)
Часть 20 - Меренговый пирог из ревеня по дюкану.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Блинчики по Дюкану

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Киндерелла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

SAM_1259 (700x525, 126Kb)

берем 2 яйца,
2 ст.л. творога,
4 ст.л.молока обезжиренного жидкого,
сода четверть чайной ложки,
кукурузный крахмал - 2 ст.ложки,
сахзам и соль по вкусу.

Все в миску, взбить миксером и добавить немного (чуть меньше чем 1/2 стакана кипятка) крутого кипятка и снова взбить. Получается жидкое, как вода, тесто. Печь сразу, наливать немного и сразу разливать по сковороде. Получаются фантастические, тонкие, легко переворачивающиеся нежные блины на все случаи жизни!

Напишу как делала я:

миксер я поленилась достать, поэтому взяла обычный венчик (хотя он у меня не совсем обычный - сделан по принципу детской игрушки "юла" - помните такую?!). В миску разбила 2 яйца, добавила 2 ст.л. мягкого пастообразного творожка, молока взяла 5 ст.л. (одну как бы на творог, чтоб пожиже был), щепотку соли - хорошо перемешала венчиком. Затем добавила 2 ст.л. куккраха (с маленькими горками) - снова все хорошо перемешала из чайника в стакан налила почти половину стакана крутого кипятка, бросила в него 1/4 ч.л. соды и 3 таблетки сах/зама и сразу же вылила в тесто. Быстренько все перемешала - тесто на самом деле получилось жидкое.
Но....
первый блин налила на раскаленную сковородку (у меня бабушкина старинная чугунная диаметром 20 см - я на ней только блины пеку) и он был не "комом" - со сковородки только что сам не спрыгнул!))) Пекутся моментально! У меня из этого кол-ва вышло 11 шт вкуснючих блинчиков! (на фото только 9 - два съела сразу, прямо со сковородки!)
Я их еще сделала их с начинкой: творог + сах/зам + аромик "апельсин".

Получились очень нежные, кружевные и очень вкусные блинчики, Боюсь, что печь я их теперь буду часто)))
На все про все начиная от замеса и до поедания у меня ушло не больше 15 мин. (писала дольше!)

Серия сообщений "Блины, оладьи Дю":
Часть 1 - Дюкановские блинчики + пирожки
Часть 2 - Масленица по Дюкану. Блинчики с творогом.
...
Часть 11 - Шикарные блины «Ни грамма отрубей»
Часть 12 - Оладьи творожно отрубные. ДД.
Часть 13 - Блинчики по Дюкану
Часть 14 - Оладьи на отрубях по Дюкану


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт "Ромашка" по диете Дюкан (атака, ЧБ дни)

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения happy049 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Торт "Ромашка" по диете Дюкан. Автор:Гузель Шарыпова

https://vk.com/photo-58770059_330285142

4220127_1Zwb7p1aWzI (700x525, 205Kb)

4220127_v7v53Ipd90 (604x453, 47Kb)

Торт в исполнении Ольги Берестюк (фото ниже) : "У меня форма побольше была , поэтому я сверху еще белый слой залила) только что попробовала) очень вкусный и легенький) 

 

Читать далее...

Серия сообщений "Торты Дю":
Часть 1 - Бисквит "Мечта"
Часть 2 - Торт "Кручёный"
...
Часть 13 - Моя "Мечта", диета Дюкана
Часть 14 - Моя "Мечта"
Часть 15 - Торт "Ромашка" по диете Дюкан (атака, ЧБ дни)


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Универсальное (идеальное)тесто от Юны (для пиццы, лепёшек и т.п) ДД

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения happy049 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4220127_zVM0OjAsit0 (604x402, 60Kb)

Методом проб и ошибок вышло самое настоящее тесто для пиццы,лепешек ,сендвичей и т.д.

1 яйцо взбить 1 минуту,

добавить соль,

0,5 ст л кукурузного крахмала,

1,5 ложки сом,

0,5 ч л разрыхлителя и две ст л кефира ,

все это взбить вместе сек 30!( можно добавить 0,5 ст л овс отрубей ,смолотых в муку(обязательно смолотых))

Выпекать на 150 гр минут 20-30!

Смотрите по своей духовке!

Если это пицца,то минут на 5-10 в духовку,как только схватилось достали ,выложили начинку и минут на 20 в духовку до золотистой корочки теста!

Это как настоящее тесто))) Приятного аппетита!

https://vk.com/boltalka_dukan?w=wall-58770059_1017940%2Fall

 

 

 

Серия сообщений "Выпечка несладкая":
Часть 1 - Примерное меню Атаки(Дюкан)
Часть 2 - Быстрая кабачковая пицца.
...
Часть 26 - Пицца с грибами от LaPerla
Часть 27 - Ленивые беляши (ДД)
Часть 28 - Универсальное (идеальное)тесто от Юны (для пиццы, лепёшек и т.п) ДД)

 

Серия сообщений "Советы худеющим, ссылки на сайты дю-рецептов":
Часть 1 - С чего начать похудение на диете Дюкана
Часть 2 - Первый этап диеты Пьера Дюкана — «Атака»
...
Часть 28 - Внимание всех дюшечек! Дешёвые продукты ДД!!!
Часть 29 - Как сделать молоко диетическим (обезжиренным)
Часть 30 - Универсальное (идеальное)тесто от Юны (для пиццы, лепёшек и т.п) ДД)
Часть 31 - Моя программа диеты Дюкана

Серия сообщений "Выпечка несладкая Дю":
Часть 1 - Вкуснющий пирог с грибами и домашним сыром.
Часть 2 - Песочное тесто (для пирогов, корзиночек…) ДД
...
Часть 17 - Пицца (без отрубей), диета Дюкана
Часть 18 - Настоящее слоёное тесто по Дюкану.
Часть 19 - Универсальное (идеальное)тесто от Юны (для пиццы, лепёшек и т.п) ДД
Часть 20 - Сырные лепешки по Дюкану
Часть 21 - Ленивые пирожки с ливером. Из одного теста - два вида пирожков. ДД
...
Часть 23 - Хачапури по Дюкану
Часть 24 - Пирог с капустой по Дюкану
Часть 25 - Семена льна (рецепты)


Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Шоколадно-апельсиновый кекс

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения happy049 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4220127_laperla_18_01_big (400x600, 62Kb)

Автор: LaPerla, фото: LaPerla 

 Продукты для кекса:

  • 120 г (~8 ст. л. с горкой) муки из овсяных отрубей
  • 80 г (~4 ст. л. с горкой) кукурузного крахмала
  • 28 г (~4 ч. л. с горкой) обезжиренного какао-порошка
  • 8 куриных яиц
  • 160 г кремообразного обезжиренного творога
  • 20 г разрыхлителя
  • измельченная цедра 1-2 апельсинов
  • 60 мл свежевыжатого апельсинового сока
  • 4 ч. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. экстракта ванили
  • 1/8 ч. л. морской соли
  • стевиозид

Читать далее...

Серия сообщений "Кексы ДЮ":
Часть 1 - Кексики. Диета Дюкана.
Часть 2 - Лимонные маффины. Диета Дюкана. Атака, Круиз.
...
Часть 14 - Кекс "Оранжевое настроение" (ДД)
Часть 15 - Кексики!))
Часть 16 - Шоколадно-апельсиновый кекс
Часть 17 - Сырные маффины по Дюкану.
Часть 18 - Рецепт пирожков и кексов по Дюкану


Метки:  

Кабачковый суп

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный, полезный, красивый овощной суп, который быстро готовится - сплошные достоинства у этого блюда!



Ингредиенты:

Лук репчатый - 1 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Шампиньоны - 10 шт.,
Кабачок - 1 шт.,
Помидор - 1 шт.,
Зелень,
соль, перец,
масло растительное+ сливочное.

Приготовление:

Готовить суп нужно в глубокой посуде (сотейник, вок, казан).
На дно сотейника налила растительное масло и добавила для вкуса кусочек сливочного.
Далее по мере подготовки, добавляла туда овощи, в том порядке, в котором они представлены выше, т.е. сначала нарезанный лук, затем натёртую на мелкой тёрке морковь, нарезанные пластинками шампиньоны, натёртый на крупной тёрке кабачок,
натёртый помидор без кожи (или мелко нарезанный), в конце зелень на ваш вкус.
Овощи должны тушиться на небольшом огне, что бы пустили сок. Когда овощи будут готовы (по степени готовности - аль денте), добавляем немного крутого кипятка и подсаливаем. Суп должен быть густой. Накрываем крышкой и даём настояться.

Подавать со свежим молотым перцем и сметаной. Немного зелёного лука и свежего укропа только добавят аромата. Можно ещё добавить белых гренок.
Суп вкусный не только в горячем виде, но холодный, настоявшийся не менее вкусен!

Серия сообщений "Супы Дю":
Часть 1 - Окрошка белковая. Атака.
Часть 2 - Крем-суп из тыквы и сельдерея. Диета Дюкана
...
Часть 16 - Сырный супчик по-дюкановски Круиз БО
Часть 17 - Свекольник, диета Дюкана
Часть 18 - Кабачковый суп


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пельмени и вареники с капустой по Дюкану.

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Syamuka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Примерное меню

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Коробейникова_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Чередование у меня по схеме 3\3. Мне нравится, не собьёшься. Взвешиваюсь каждый день и отчитываюсь под линеечками. Сегодня у меня 79,800.( -300).

Питание у меня уже по стандартной схеме:

Утром - масло, вода

Завтрак - каша отруби+семя льна, бутерброд, кекс или блин с чаем, кофе.

Перекус - йогурт и чай, кофе

Обед - Мясо( курица, тефтели, кролика тушила и что осталось от завтрака (кексики или салат или омлет).

Полдник какой-нибудь напиток и сухарики. Готовила сухарики из отрубей, обваляла их в кунжуте, на работе "живут" для перекусов)

На ужин готовлю либо рыбу, либо курицу. Полюбились очень вареники, если надо быстро и готовить нет времени. Замешиваю массу, пока стоит и набухает-накормлю домачадцев,  а потом себе сварю и спокойно, без нервов)))), поужинаю.
В овощные дни готовлю салаты из свежих овощей (помидоры, перец, огурцы, редис, капуста в разных вариантах).

 

 

Серия сообщений "Теория Дюкан":
Часть 1 - Диета Дюкана в картинках
Часть 2 - Диета Дюкана. Новая информация о продуктах и нормах!
...
Часть 27 - Простая инструкция для новичков зарубежного Интернет-шопинга.
Часть 28 - 10 советов для женщин с фигурой «яблоко»
Часть 29 - Примерное меню
Часть 30 - Таблица недельного меню ДД.
Часть 31 - Причины задержки жидкости в организме. Как убрать лишнюю воду.
...
Часть 43 - Лишний вес в «элегантном» возрасте.
Часть 44 - 3 секрета успешного похудения после 40 лет.
Часть 45 - Углеводы могут нас убить или почему мы не поправляемся от жиров?


Метки:  

От живота избавится даже ленивый!

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



туфли (161x137, 32Kb)


 

Серия сообщений "Плоский живот":
Часть 1 - Маски для живота. Плоский и подтянутый живот в домашних условиях.
Часть 2 - Как подтянуть мышцы живота?
...
Часть 40 - Втягивание живота или как японцы советуют худеть
Часть 41 - Жир на животе...Все что нам надо знать об избавлении от него...
Часть 42 - От живота избавится даже ленивый!

Серия сообщений "Гимнастика ежедневная":
Часть 1 - Где худеть? Видео с Дарьей Лисичкиной по типам женской фигуры
Часть 2 - Двигаемся, худеем, живём! Гимнастика с Деменьшиным
...
Часть 11 - 10 советов для женщин с фигурой «яблоко»
Часть 12 - "Вдовий горбик". Как избавиться от "холки" на шее
Часть 13 - От живота избавится даже ленивый!
Часть 14 - Фейсибилдинг - упражнения для лица.
Часть 15 - Йога для лица — гарантия Вашей молодости
...
Часть 17 - Универсальная зарядка - всего одно упражнение Планка!
Часть 18 - Как простимулировать сброс веса
Часть 19 - Тибетская гормональная гимнастика


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Роллы по Дюкану

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подходит для БО дней со второго этапа.
Делюсь просто идеей, т.к. приготовила роллы на скорую руку, можно было приготовить эстетичнее)), но для этого нужно было измельчить крабовые палочки, которые заменяют нам рис.



Нам понадобится циновка для суши.

Обязательные ингредиенты:
листы нори,
рисовый уксус,
крабовые палочки или мясо,
мягкий обезжиренный творожок,
для подачи - соевый соус.

Дополнительные ингредиенты:
красная солёная/подкопчёная рыбка,
огурец свежий,
поджаренный кунжут (сезам)
и возможно что-то ещё сами придумаете))

Приготовление:

Крабовые палочки или мясо заменят нам рис. Поэтому их лучше измельчить. Я ленилась и палочки оставила целыми.
А далее, как обычно: на край листа нори выкладываем крабовые палочки, нарезанные палочками огурцы, рыбку, намазываем творожком, посыпаем жаренным кунжутом и заворачиваем, заклеивая шов рисовым уксусом.
Нарезаем на кусочки. И кушаем, обмакивая в соевый соус.

Оооо, как-же я по всему этому скучала....

Серия сообщений "Закуски Дю":
Часть 1 - Дю-Форшмак. Атака.
Часть 2 - Тарталетки с начинкой, рецепты.
...
Часть 4 - Мои любимые роллы
Часть 5 - Суфле из печени.Очень вкусное, подходит для Атаки.
Часть 6 - Роллы по Дюкану


Метки:  

Нежные тефтели в соусе, диета Дюкана

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

говяжий фарш,
яйцо,
лук репчатый,
овсяные отруби,
молоко,
кукурузный крахмал,
лавровый лист,
перец,
ч.ложка растительного масла.

Приготовление:

Чтобы приготовить нежные тефтели, сначала мы приготовим в СВЧ немного густой каши из овсяных отрубей на молоке.
В говяжий фарш добавим яйцо, нарезанный репчатый лук, соль, перец, отрубную кашу и всё хорошо перемешаем.
Затем сформируем мокрыми руками круглые тефтельки и слегка обжарим их со всех сторон на ложке масла.
Туда-же на сковородку бросим и оставшийся нарезанный лук.
Разведём в стакане молока ст. ложку кукурузного крахмала и зальём тефтельки. Если соус будет для вас густой, добавьте ещё молока или воды.
Добавим соли, лавровый лист, перец (я добавила абхазской аджики) и на среднем огне доведём блюдо до готовности.
Тефтели получаются нежнейшие и много соуса.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Мясо Дю":
Часть 1 - Котлеты для диеты
Часть 2 - Рецепты для ДД,можно приготовить впрок-пельмени,лапша,холодец.
...
Часть 19 - Суфле из печени.Очень вкусное, подходит для Атаки.
Часть 20 - Любимые рецепты Дюкашки со стажем два года
Часть 21 - Нежные тефтели в соусе, диета Дюкана
Часть 22 - Ленивые голубцы, диета Дюкана


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Творожные пирожные

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Syamuka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Решила я побаловать своих гостей Конфетками с кунжутом ( спасибо Аллочке, как раз накануне она выложила рецепт http://www.liveinternet.ru/community/strojnaja/post353305134/)

Но, у меня получились не конфеты, а ПИРОЖЕНКИ. Расскажу))

ВООБЩЕ-ТО, Я ХОТЕЛА, ВСЕ, КАК У АЛЛЫ (проверенно же!): 6 ст. л. СОМа + 10 т. сахзама, + 4 ст. л. молока... ДВЕ МИСОЧКИ... Делать порциями - сначала одну, потом вторую... ВО ВТОРУЮ ДОБАВИТЬ КАКАО ИЛИ КОФЕ... НО! Кофе-какао я добавить не успела!)) Когда в первую мисочку отсыпала 3 ст. л. СОМа, добавила растертых в порошок 5 т. сахзама( всего по половине от нормы), потом ВДРУГ влила в нее... ВСЕ 4 СТ. ЛОЖКИ МОЛОКА. Масса получилась не пластичная, а приобрела состояние жидкой сметаны! Оооо! Надо было спасать положение! Пришлось добавлять вторую половинку СОМа и сахзама из второй мисочки. Массы стало много и застывала она прям на глазах! Успеть проделать сразу все 15 конфеток ( а ведь надо было еще в серединку каждой конфетки вставлять ягодку!) было не реально. Сразу включились мозги и тут же родилась идея: сделать пироженки. За минуту была готова "начинка": две трети пачки творога ( по консистенции что-то среднее между мягким и зерновым), 5 т. сахзама, одно перепелиное яйцо и 1 ст. л. кокосовой стружки. Все перемешала. Получилась густая творожная масса с густым ароматом кокоса.
Потом начался эксперимент: сделала два варианта пироженок. Первый: перемешала воедино основную и творожную массу, скатала шарики, обваляла в кокосовой стружке и приплюснула. Готовые выложила в бумажные формочки.
Второй: Из основной массы сделала "корзинки" и заполнила их творожной массой. Наполненные корзинки обваляла в кокосовой стружке. Тоже выложила в формочки.

И вот что получилось. Всего 7 пироженок. В среднем ряду - (3 шт) перемешаны две массы, остальные - слоями.

готовила-вкусно - январь-февраль 602 (600x547, 102Kb)
далее

Серия сообщений "Выпечка сладкая Дю":
Часть 1 - Песочное тесто (для пирогов, корзиночек…) ДД
Часть 2 - Печеные пирожки ДД
...
Часть 13 - Любимые рецепты Дюкашки со стажем два года
Часть 14 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.
Часть 15 - Творожные пирожные
Часть 16 - Синнабоны, диета Дюкана
Часть 17 - Две шарлотки с яблоками и с кабачками по Дюкану
Часть 18 - Брауни. Лучший десерт по Дюкану.
Часть 19 - Семена льна (рецепты)
Часть 20 - Меренговый пирог из ревеня по дюкану.

Серия сообщений "Десерты Дю":
Часть 1 - Баварский крем-десерт(с Атаки)
Часть 2 - Ванильно – шоколадный творожный десерт
...
Часть 23 - "Кунжутные конфеты"-быстрого приготовления.
Часть 24 - Тирамису от шеф-повара Жласси
Часть 25 - Творожные пирожные
Часть 26 - Творожно-ягодный (шоколадный) десерт ДД
Часть 27 - Брауни. Лучший десерт по Дюкану.
...
Часть 29 - Шоколадные десерты по Дюкану (испытания по рецептам из книги)
Часть 30 - ДЮтелла
Часть 31 - "Шоколадно-ореховая" паста по Дюкану


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Оладьи творожно отрубные. ДД.

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Аннетта35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

эх, чувствую себя как в том коротком анекдоте: "Если у вас и пятый блин комочком. то плюньте на блины - пеките КОМОЧКИ!".

так вот - вроде бы Масленица нагрянула, а я все так же не могу договориться с блинами. Любые оладьи. в любых вариациях, тонкие. толстые, ОЧЕНЬ толстые - это ко мне. Но вот блиныыыы.... - совсем не мое. есть у каждой хозяйки блюдо "Х", которое никогда не получается. В моем арсенале это блины. 

А потому, очередной раз, в попытках покорения данной стези, я решилась на блины...Но в процессе, переродила их в ..... нет, ни в комочки, а в оладьи. И так, рецепт:



image2 (700x522, 473Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Серия сообщений "Блины, оладьи Дю":
Часть 1 - Дюкановские блинчики + пирожки
Часть 2 - Масленица по Дюкану. Блинчики с творогом.
...
Часть 10 - Творожные блинчики без муки (диета Дюкана)
Часть 11 - Шикарные блины «Ни грамма отрубей»
Часть 12 - Оладьи творожно отрубные. ДД.
Часть 13 - Блинчики по Дюкану
Часть 14 - Оладьи на отрубях по Дюкану


Метки:  

Тирамису от шеф-повара Жласси

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения portugalkalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Источник 


21197 (423x284, 113Kb)
 

 

Время подготовки 10 мин
Время приготовления 30 мин
4 4 Порций
Фазы диеты Дукан БО - Чередование
 
Читать далее...

Серия сообщений "Десерты Дю":
Часть 1 - Баварский крем-десерт(с Атаки)
Часть 2 - Ванильно – шоколадный творожный десерт
...
Часть 22 - Лимонный десерт, диета Дюкана
Часть 23 - "Кунжутные конфеты"-быстрого приготовления.
Часть 24 - Тирамису от шеф-повара Жласси
Часть 25 - Творожные пирожные
Часть 26 - Творожно-ягодный (шоколадный) десерт ДД
...
Часть 29 - Шоколадные десерты по Дюкану (испытания по рецептам из книги)
Часть 30 - ДЮтелла
Часть 31 - "Шоколадно-ореховая" паста по Дюкану


Метки:  

10 самых вкусных КРЕМОВ для тортов по Дюкану,можно использовать для рулетов и пирожных,и в качестве отдельных десертов.

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1) ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ. Атака
Читать далее.
2) КОФЕЙНЫЙ КРЕМ. Атака
Читать далее
3) ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ. Чередование 
Читать далее.
4) БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ. Атака
Читать далее
5) КРЕМ ДЛЯ НАПОЛЕОНА. Чередование 
Рецепт Крем творожный с малиной
Читать далее
6) ТВОРОЖНО-ЛИМОННЫЙ КРЕМ. Чередование 
Читать далее
7) ЗАВАРНОЙ ЛИМОННЫЙ КРЕМ. Чередование 
Читать далее
8) КРЕМ ДЛЯ ПРОФИТРОЛЛЕЙ, ЗАВАРНЫХ ПИРОЖНЫХ. Чередование
Читать далее
9) КРЕМ ДЛЯ ЭКЛЕРОВ. Атака
Масляный крем, крем для эклеров, крем для торта, как сделать крем для торта, как приготовить крем для десерта, рецепт крема для
Читать далее
10) ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ. Чередование

 

Серия сообщений "Соусы, кремы Дю":
Часть 1 - Самый вкусный майонез и сметана по Дюкану. Все этапы.
Часть 2 - Домашняя горчица по диете Дюкана.
...
Часть 14 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.
Часть 15 - Соусы по Дюкану.
Часть 16 - 10 самых вкусных КРЕМОВ для тортов по Дюкану,можно использовать для рулетов и пирожных,и в качестве отдельных десертов.


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Кексики!))

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Киндерелла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Сегодня я решилась на выпечку и у меня получились вот такие очень вкусненькие кексики:



SAM_1249 (700x525, 120Kb)
 

Делала вот по такому рецепту:

2 яйца + 3 ст.л. овсяных отрубей + 2 ст.л. куккраха + 3 ст.л. СОМа + 10 таб сах/зама (раздавила) + 150гр мягкого творожка + 2 капельки аромика "бисквит"

- все хорошо взбила блендером.
Добавила 1/2 ч.л. разрыхлителя, перемешала и разлила по формочкам. Выпекала примерно 20 минут при t 150-170 (точнее сказать не могу).

Боже, как это вкусно!!!! А какой аромат!!! Все прекрасно пропеклось, кексики получились воздушные, прям как настоящие!))) Единственный недостаток - еле достала их из формы. В след раз попробую сделать в силиконовых формочках...


Не судите строго - это мой первый опыт))))

 

 

Серия сообщений "Кексы ДЮ":
Часть 1 - Кексики. Диета Дюкана.
Часть 2 - Лимонные маффины. Диета Дюкана. Атака, Круиз.
...
Часть 13 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.
Часть 14 - Кекс "Оранжевое настроение" (ДД)
Часть 15 - Кексики!))
Часть 16 - Шоколадно-апельсиновый кекс
Часть 17 - Сырные маффины по Дюкану.
Часть 18 - Рецепт пирожков и кексов по Дюкану


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пицца (без отрубей), диета Дюкана

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я уже готовила пиццу, но по-другому рецепту. Эта пицца без отрубей!

Для теста:
2 яйца,
щепотка соли,
2 ст. ложки (без верха) кукурузного крахмала.

Соус:
1 ст. ложку томат-пасты,
2 ст. ложки натурального йогурта.

Начинка:
всё, что любите из данного списка, сыр обязательно!))
ветчина,
шампиньоны,
помидоры,
сладкий перец,
зелень,
2 оливки,
сыр лёгкий.


Приготовление:
Взбить блендером яйца с солью до увеличения размера, добавить крахмал, ещё перемешать.
Поставить запекать в разогретую духовку до лёгкого зарумянивания.
Смазать лепёшку соусом.
Выложить начинку, посыпать зеленью, сверху сыр и в духовку до готовности.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Выпечка несладкая Дю":
Часть 1 - Вкуснющий пирог с грибами и домашним сыром.
Часть 2 - Песочное тесто (для пирогов, корзиночек…) ДД
...
Часть 15 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.
Часть 16 - Закусочные, диетические, омлетные кексы.
Часть 17 - Пицца (без отрубей), диета Дюкана
Часть 18 - Настоящее слоёное тесто по Дюкану.
Часть 19 - Универсальное (идеальное)тесто от Юны (для пиццы, лепёшек и т.п) ДД
...
Часть 23 - Хачапури по Дюкану
Часть 24 - Пирог с капустой по Дюкану
Часть 25 - Семена льна (рецепты)


Метки:  

"Кунжутные конфеты"-быстрого приготовления.

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Конфеты увидела ЗДЕСЬ.Рецепт замечательный,но не хотелось есть замороженные(

Пошла на кухню и быстренько переделала рецепт-есть можно конфеты уже через 5 минут.Вышло 15 штук-по 4-5 штук к кофе утром-супер!!!!По ДОПам-конфеты на 3 -4 дня!

Читать далее

Вкусно,не сладко,поджаренные семена напоминают орешки.

GEDC0854 (700x525, 309Kb)

 

Серия сообщений "Десерты Дю":
Часть 1 - Баварский крем-десерт(с Атаки)
Часть 2 - Ванильно – шоколадный творожный десерт
...
Часть 21 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.
Часть 22 - Лимонный десерт, диета Дюкана
Часть 23 - "Кунжутные конфеты"-быстрого приготовления.
Часть 24 - Тирамису от шеф-повара Жласси
Часть 25 - Творожные пирожные
...
Часть 29 - Шоколадные десерты по Дюкану (испытания по рецептам из книги)
Часть 30 - ДЮтелла
Часть 31 - "Шоколадно-ореховая" паста по Дюкану


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Гаша-Макар
Страницы: 138 ... 136 135 [134] 133 132 ..
.. 1 Календарь